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66. 蜂蜜和炸蜂蛹

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不过因为普洱本身很浓,茶汤可以冲泡好几次,那一小包普洱捏出来的茶叶量,也足足弄出了一大水瓶的茶汤。

郝东要做的两道饮品,一道叫做蜂蜜香蕉奶,其实是种婴儿食品。但是根据小厨房里的水果储备,也只能做这个。

这道饮品很简单,香蕉橙子都去皮——尤其橙子里的白色经络一定都要去干净,不然影响口味——然后和蜂蜜混合到一起,用搅拌机打成糊状。

然后用热牛奶直接冲进去,搅匀,冷却,就能喝了。

不出郝东所料,戚绝一捧起奶杯,闻着那股子香味儿,脸上就露出了十分放松的神情,乖乖窝到椅子上慢慢喝起来。

另一道饮品蜂蜜普洱冻相对稍微复杂一些。

反正那些蜜里各种类型的都有,不仅可以拿来冲泡或者做菜,女王甚至还能拿去当护肤品,绝对不会浪费。

二狗之前来过这里一次,那次就消费了不少。这次又是一大笔,那许科长脸上都快笑出褶子了,所以听到二狗又问有没有蜂房处理,立刻一口应承:“有有,新鲜刚摘的也有,已经挑好了蜂蛹的也有,你们要哪种?”

蜂蛹和蝉蛹蚕蛹都不大一样,后两者都是囫囵枣型的未完全发育蛹直接烹饪,而蜂蛹则不是那种,是从蜂房里挑出来的蜜蜂幼虫,一种小白虫子。

当然这种虫子也不是完全幼虫态,也有已经进入蜕变期的,但总的来说,让人肉麻的程度绝对比蚕蛹之类的更大。

这种东西,虽然郝东自己是个厨师,但也没什么胃口去料理。二狗一开口,他就打算马上跟这家伙说清楚,他绝对不会动手去弄。

先泡干菊花。

这一步的目的其实是洗一下,所以不用很久,干菊花丢到水里,稍微揉一下,再冲洗一遍就行了。

然后冲普洱茶汤。

茶汤需要注意,最好是用冲泡的。因为普洱茶味道本身很浓烈,如果用浸泡,时间过久,茶汤太浓,味道反而就不好了。

冲泡的意思,就是水煮沸之后,从一定的高度往下冲到茶叶里,然后静置一会儿,等茶汤颜色出来,就用过滤网把茶汤单独取出。

结果因为炸蜂蛹也没什么技术含量,就算郝东严重申明他是不会动手的,二狗一听说有新鲜刚挑好的蜂蛹,还是毫不犹豫的立刻要了两斤,然后自己下厨去炸了。

既然因为二狗而让他们拿到了蜂场小厨房的临时使用权,二狗归二狗折腾,郝东瞅着那堆蜂蜜,也琢磨开了——之前他就看见小戚爷的眼神儿粘在蜂蜜罐子上了,可以先做点简单的解解馋。

要说简单,那饮品类的肯定比较占优势。

搜刮了一圈小厨房里的存货,翻出牛奶水果若干,还有一小包普洱茶。这些统统也跟那位许科长买下来,郝东打算做两道饮品,不过还缺干菊花和琼脂。

好在菊花本身这里就有种,干菊花产量不大,但也对外销售,直接就能买到。琼脂这种东西并非常规厨房必备物品,最后在蜂场旁边当地人开的一家小店里买到了鱼胶粉,可以用来代替。

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