144. 私奔吧

这期间戚承醒过来一次，郭管家拿了两杯布丁过去，不到半小时，又过来拿了五杯。

以这个频率，等郝东把那一大锅奶糊都熬成浓稠的奶酱，并且倒入保鲜盒里放到冰箱里开始冷冻，戚承已经差不多把那些布丁都吃完了。

作为一个合格的管家，郭管家也觉得不能再让戚承吃下去，于是换了正经的饭菜——这还是提前跟饭店订的。

不过郝东看着桌上那一堆还没来得及清洗的布丁杯子，深深的怀疑戚承是不是还吃得下去。

当然这事儿他不用操心，把奶糖都冻上，告诉郭管家过一夜取出来切块就能吃了，然后他就被裘大带到了一间屋子里。

布丁只需要烘烤半小时左右，郝东把烤盘里灌好足够的水，布丁瓶子一个个摆好，丢在里头基本上就不用管了。

余下来的牛奶白糖和淡奶油混合物正好可以继续做奶糖。

做布丁的时候，牛奶只是加温到让白糖化开，并没有煮开。做奶糖的时候则需要煮开了。

为了让味道更丰富一些，这次郝东略微在这份混合物里添加了一点点盐。

其实无论是单纯的咸还是单纯的甜，味道都不会特别突出。但如果在咸味儿里略微带一丝甜，咸就会变成鲜；而甜的东西里如果带一丝咸，则会甜的更加鲜活。

这屋子应该原本只是间普通的客房，但被戚承改装过，门窗全都拆了换上了铁条和铁栅栏门，所有出入口有电子警卫把守。

裘大把他丢在里头就不再管他。

因为戚承虽然觉得郝东其实身体可能还挺好，但无论如何他出状况的概率太高了，戚承不能保证自己要是真对郝东下手，会不会直接就送人上路。

这么憋屈的事情他自然也不期望一直有人提醒他，所以干脆把郝东关起来，眼不见为净。

这房间虽然四面都做了防止逃跑的措施，内部环境倒是没那么差。屋子打扫的还算干净，并且至少还有个小桌子，虽然没床但地上也有个旧席梦思床垫。

糖和盐的搭配，虽然是烹饪里最最基础的内容，但只要运用的好，无论何时都能更加激发食物的味道。

餐盒里预先垫好油纸，牛奶煮开之后换小火慢慢的熬，直到完全粘稠。

这一步就比较费事，掌握火候和不停搅拌都很重要，不然煮糊了或者煮过头，这一锅子就算全浪费了。

而且这个过程时间很长，因为要熬到牛奶里的水分蒸发完，整个变得很黏厚，接近可以在上面插筷子的那种程度才行。

反正郝东现在别的没有，时间是只多不少，开着小火搬个凳子坐着慢慢熬。这一大锅东西，够他消磨不少时间的了。