151. 喝醉了
郝东背对着门口,就觉得一阵阵香味直往鼻子里钻。不由扭头去看,发现是馕,眼睛都亮了。
那是不知道什么时候的记忆,他就记得谁从乌鲁木齐回来,给他带了馕。
那是当天早上新鲜出炉的,到他手里的时候已经是当天晚上。但是他只是微波炉里略微加热了一下,那香浓的口感依然让他直接就折服。
相比之下,沿海地区新疆饭店里卖的那种也叫做馕的饼真的只能叫做烘大饼。
这大概就是水土的差异,同样的做法,材料不同,出来的结果也会截然不同。有时候这个结果会出人意料的好,但是大多数时候都是让人郁闷的糟糕。
而且这里还有很多当地民族打扮的青年男女,每个看起来都神采飞扬的。
郝东好奇:“看起来真华丽,这里要办活动?”
业余向导戚绝十分敬业:“不知道,不过这里每天有歌舞表演。要看吗?”
郝东揉肚子:“先吃点东西?”
他们一早就开车上路,到现在日头已经正午,肚子里都在咕噜噜了。
所以要吃地道的风味还是必须去发源地。而如果在外地吃到了不好吃的某种小吃,也不要着急否定,说不定去了当地才会发现那其实是种多么可口的美味。
郝东既郁闷自己居然把这种特别出名的食物都忘了,又高兴还好赶上了一炉。当下兴冲冲的跑出去买。
等他领着一大袋馕回来,发现桌上除了马奶子酒,又多了一支葡萄酒。
见他打量,戚绝给他解释:“我们点的菜不少,这是老板刚刚推荐的。据说是醇香常留口,好喝不上头。”
郝东仔细一看才发现,这原来是这里出品的葡萄酒,上面的维语扭来扭去他也看不懂。
本地的饭食清真的比较多,反正吃的惯吃不惯也都只有这些选择。戚绝挑了家看上去干净一些而且可以停车的,带郝东进去先坐下。
菜单上的菜目其实撇开食材本体的话,烹饪手法并没有什么创新突出的,就看店家做的如何。
俩人点了几十个羊肉串,又要了点马奶子酒,两斤的烤羊腿肉,另外随便点了两个素菜,打算对付一顿。
他们坐的位子接近门边,等上菜的功夫,门外露天的烤馕出炉了一批。
这家饭店还算挺大的,门前的馕坑也很大,一次能烘烤十来张。一批一起出炉,香味儿十分浓厚。