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228. 做工粗糙的别有风味

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洛不勤凑过去:“就这么煮煮就行了吧?还做盖子?”

戚绝不理他,手下不停,有几个锅就配几个盖。然后没多久,洛不勤就明白了戚绝的用意。

这些锅子在配了盖子之后,立刻摇身一变,成了一排串联的小烤箱——里头用到的电热管依然是从门口坍塌的那条通道里弄出来的。

有了这样一串小烤箱,接下来的事情简直是无脑操作。

他们目前手里可用的调料也就只剩了一点儿盐,兑在水里继续煮鱼肉到水干,让盐味儿吃进去了,接下来就直接把锅转换成烤箱,鱼肉条摆进去烘干脱水,鱼肉干就出现了。

戚绝手下一顿,显然早就把这事儿给忘了个一干二净。

至于洛不勤就更是浆糊,听到郝东提醒还在发傻:“真的啊?”

戚绝动作很快,反应过来立刻就找东西盛水。

这里地下也没有可以拿来烧的燃料,但胜在有电。借着从之前巨龟破坏掉的墙体里挖出来的电缆和铁板,洛不勤很快就搭起了一个简易的电热灶。

锅子他们是没有的,不过戚绝直接又揭了一块比较大一些的钢板过来,几下就给折叠出了一口锅的样子。然后坐锅烧水,直接把鱼肉放下去烫。

当然这么出来的鱼肉干口感是没办法和正统食品厂出来的相媲美的,只不过就是个把生变成熟的过程。同时因为量大,这样脱水之后也更加容易保存。

好在这鳐鱼虽然理论上和鲨鱼比较接近,但它一直生活在这里的湖中,并不是咸水鱼,鱼肉本身的味道是清淡偏甜的。

这样吃透了咸味儿再烘烤之后,居然出现了一股子十分天然的鲜,口感口味居然还不错。

当晚大家分吃了一部分,余下的洛不勤全部给打了包,打算明天上路的时候背着当零食慢慢吃。

这手看的洛不勤一脸的佩服:“啧啧,小戚爷果然是名不虚传,这块钢板得近两公分厚了啊,居然徒手就能折得动。”

郝东心说这有啥,他最多可以起码折到五公分的厚度呢!不过他也看出来了,洛不勤这人大概也有点话唠。与其招惹他絮絮叨叨,郝东果断选择了什么也不说。

那头戚绝的速度很快,一个锅子一次能煮的量有限,于是他又陆续搬了几块钢板过来,全都弄成了锅子的样子。外头缠上电线,这一堆的手工锅就成了一条串联的线路。

通电之后,这些锅一起被加热,效率确实有了显著的提高。

这些锅子全都没有盖,而在等鱼肉煮熟脱掉那股子味道期间,戚绝又开始利用边角料做锅盖。

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