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第一百六十七章 自己的风格

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“啊,这银鱼的形状不错,两条缠绕在一起的样子……很美。我可以用海豚,这种动物的形状更优雅一些,就用这样的姿势,做成吊坠应该很见新意吧?”严绾却又从汤盆刚刚捞出来的两条小银鱼里,得到了灵感。

“说好了不谈工作的。”闫亦心无奈地提醒。

“这不是工作,这是我生活的乐趣。”严绾强词夺理,“我句的这样的处理,应该会引起cháonv们的追捧。可以选用蓝碧玺,颜sè和形状都很优雅。只不过蓝碧玺很难得,其他的颜sè虽然也可以,但总觉得不如蓝sè这样和谐……”

纯sè的蓝碧玺相当少见,大部分都带着绿sè调。而且,由于碧玺的双sèxìng,要完整地表现碧玺蓝sè的一面,对于切割师来说,是一种挑战。一旦切割方向选择错误,不仅是展现不出美丽的蓝sè,还有可能会因为内部的张力而导致碧玺在切割过程中突然破碎。

“我说过,你只管设计,材料的事情我会处理的。”看到严绾又开始蹙起了眉尖,闫亦心只能放弃劝说,而改做她坚强的后盾。

那些盘子看着不大,却都很深。哪象a市的大酒店,盘子看着是大,可浅的根本盛不下什么东西!”

“这里是苏南。”闫亦心笑着解释,“况且,周庄现在名气大了,物价不比上海滩便宜。不过有些东西,在别的地方吃不到,而且也不是这样的氛围。”

万三蹄子、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺……江南水乡的菜肴,和这个小镇一样,处处透着安静。

哪怕是浓墨重彩的万散蹄,在白瓷碟里,也丝毫感觉不到大块吃ròu的豪壮。

“怎么又是鳜鱼,又是鲈鱼的?”严绾对放了满满一桌的菜,有点心疼。看起来,她再怎么放开肚皮塞,也注定有一半是要làng费的。

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“这是两种鱼,到周庄不能不吃鱼。”

可是,也没有必要点上这么多吧?而且,后面端上来的盘子里,还有蚬子、银鱼、鳗鱼……严绾怀疑他是想把周庄的鱼类,一次品尝个遍吧?

只要舍得牺牲口袋里的钞票,这些菜的味道,还真的鲜美。只是这样简单的清蒸,也吃得严绾眉目舒展。

“这个蹄子看上去是油腻的,可是吃上去却并不觉得。嗯,做的形状也很美,只是不能够把它用到饰上去。”

三句不离本行……闫亦心只能看着严绾苦笑。

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