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043 原是吃货

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就连汴京城最有名的点心铺子,麒麟轩,他家做的最有名的板栗饼,华敏沄觉得也有些干巴,味道稍显甜腻,还是有改进的空间。

华敏沄想好了,要做就要做到最好,沿街的商铺大多比较小,华敏沄盘算着把两间一起买下来,然后打通就是了!

环境要做到新颖别致,糕点要走小而精致的限量高端路线。

华敏浩见华敏沄在走神,他说了好几句她都没听到,忍不住拍了她一下,好奇道:“大妹妹再想什么,可是还有什么好吃的?”

杨俞也好奇的盯着她。

华敏沄早就打算好了,她想开个点心铺子。

得益于前前世那个信息爆炸的时代,她看过、也吃过很多的点心,而网上如何制作的法子也很多,基本大同小异,华敏沄心中有数。

还有前世,身为太后,点心见过吃过的也不少。

今生南诏那边很有些不错的香草香料,她觉得凭借她的创意和经历,再找几个懂行、可信的糕点师傅足以撑起一个糕点铺子了!

何况,糕点所需要用的原料比如鸡蛋,粮食这些,娘在京郊那个庄子上就能给她供给,到时候她全部按价收购,也省得庄头还要把这些卖到外面!

华敏沄觉得她大哥是可以信任的,便说了些大概。

这事她已经跟谢氏商量过了,谢氏有些惊讶,只不过女儿想开个铺子也不算出格,城里有些人家,也会早早的给些铺子给闺女练手,她惊讶的是,她闺女居然不要现成的铺子,决定自己去开一个,不过出于信任,谢氏还是同意了。

华敏沄可不知道谢氏心里怎么想的,得到了认可,她就让掩春的哥哥去京郊和附近的城镇去收购小牛犊和山羊了!

后世的西方糕点可是需要牛奶的。

如今街边,点心铺子有不少,不过大多小而杂。

看起来,并不让人特别有食欲。

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