第7章 捡来的并不一定是萌宠。
大师傅方才刚刚熬好的鸡汤发挥了最重要的功效,这一次,贾赦和面连半滴水都没有用,而是完全用了大师傅刚熬的鸡汤。索性这面本来就是需要用油的,所以连撇油的工序都省了。
鸡汤还热,趁着让它稍稍冷却的功夫,贾赦又敲开了两个粗壮的猪腿骨,将里面的骨髓取出来仔细碾碎,也放进了面里。
左右看了看,贾赦正巧看见今天庄子里新进上来的鹅蛋。大喜过望的将鹅蛋也敲了一枚放在面里,贾赦开始吭哧吭哧的揉了起来。
直到将面团揉成了光滑宛若蛋壳的模样,贾赦才停住了手。将面放在一旁醒着,他开始琢磨着这碗面用的汤。
贾赦做的面里已经放了这么多东西,若是放上口味浓烈的汤反而不好。于是他干脆煮上一锅清汤,上面只飘着几片切的极薄的黄瓜片。
方嬷嬷见张氏引开了话题,也并不再提起。虽然她始终觉得她家姑爷荒唐至极,但是却也要承认,如今醉心庖厨之事的姑爷比原来醉心女人的要强很多了。
“说来这小龙团还是元春小姐特意送来的,上次她来府上的时候尝了咱老爷做的奶黄包,之后巴巴送来这个,说解甜腻最好。”小龙团是皇家御用茶,每年拿出来分赐大臣的数量有限。贾府如今式微,在朝堂竟连个说得上话的爷儿都没有,若非皇上顾念着曾经贾母是太后身边的老人,恐怕贾家连一点儿都得不到。
元春养在贾母身边,受宠得很,所以才能经手一点儿。而那孩子只因为上次在他们大房吃了点点心就投桃报李,倒也算是有心了。如今大房在贾家处处受打击,就连贾珠那个读了五六年书的人都有些轻视他大伯,未曾想元春一个女孩子家家的倒是仁义。
想到这里,张氏不由叹了一口气,对方嬷嬷叹息道:“元春倒是个好孩子。”
主仆二人不由想到大房在府中的处境,不由对视苦笑。知足常乐,张氏倒没有什么相争的心思,然而女为母则强,她总该为她家琏儿和琮儿考量考量。张氏心中将贾府最近发生的事情细细梳拢了一遍,却觉得她家大老爷这样……也没有什么不好。
面已经醒好了,撒上一把面粉略微揉搓,挤压干净面团里的空气,贾赦修长的十指上下翻飞,很快就将光滑的面团变成了一团团喜人的面条。
贾赦已经承爵,这个爵位无论如何也落不到他们二房。如今只需要忍过了这个段时间,一切都会好起来的。而她家大老爷在家荒唐,总比在外面荒唐惹出什么事故来要好。况且……张姐姐才不会承认,她真心觉得自家那位曾经十指不沾阳春水的大老爷做起饭来,的确是挺好吃的。
#不!张姐姐,说好的男友力爆棚呢?为什么觉得你忽然黑了?#
#明明是大赦赦最好的“闺蜜”,你忽然散发出来boss的气场这是要闹那样啊?#
并没有目睹张氏这幅简直能够把人吓尿的腹黑模样,我们的大赦赦他露胳膊挽袖子的冲到了大房的后厨。后厨的上到大师傅,下到摘菜小工都已经对大老爷的“空降”异常淡定了。正在炖鸡汤的大师傅默默的给贾赦让了个位置,也就不再多说什么了。
贾赦要做的就是张氏钦点的面条。只见他动作利落的舀出来了两碗面,将那两碗面堆成一个小山形,而后在中间按出一个窝。