红楼之农业大亨 第127节

负责烤炉的几名小厮也都尝了，点点头表示赞同。那边鱼干已经烘考彻底，弄了一筐出来。贾琏又试了试，干得很透，口味比较咸，但很有鱼肉的香味。对于那些赶路或是住在贫瘠无鱼地区的人们来说，这种鱼干也算是能作为一道菜解馋了。

“我喜欢吃这鱼！”蒋子宁接连拿了一条放嘴里嚼，嘎嘣脆，连鱼骨头都不用吐了。

“就是咸了点。”蒋子宁就着两杯青梅酒吃。

贾琏：“回头叫人做两筐不咸的给你送去。”

蒋子宁开心不已，“那敢情好。”顺手又拿了一条往自己的嘴里送，“若是在边关打仗的时候，也能吃到这东西，我会幸福至极，杀敌都有劲儿。”

宝玉好奇问：“什么戏？”

“隋玉石和芙蓉仙子的那出戏。”田管事回道。

“贝西赤写得那本？”宝玉惊讶问。

田管事点头：“正是。”

宝玉十分欢喜，赶忙拉着薛蟠、柳湘莲、蒋子宁等人去瞧。

贾琏笑，觉得蒋子宁有时候还挺聪明的，猜到了他这批肉干的用途了。

兴儿竖大拇指给蒋子宁，“蒋大爷机智，不愧是我们二爷的朋友。”

蒋子宁愣住，嘴角还带着鱼渣，睁大眼看着贾琏，“你的意思是……”

“不然呢？”贾琏反问他。

蒋子宁狠拍一下脑袋，“对啊，你庄子上出的这么多肉啊鱼的，就算是晒干了，一时间哪会有那么多人给买干净。运到边关，给那些缺菜少肉的将士们吃，既能解决了你这边的麻烦，也能改善那些边关将士们的嘴上的困境，战场杀敌，还得有肉吃才有力气。本来打仗就已经够苦的了，吃上再不得好，以后谁还愿意戍守边关。”

蒋子宁不喜欢瞧戏，硬留下来，等着贾琏。其他人都在田管事的引领下，走得差不多了，却见贾琏还停留在炉前等候。

不多时，便有专门看火用烤炉的人喊一声“出炉”。手拿着铁钩子，将一个个挂在炉中的肉条取出来。

肉送进去的时候颜色鲜红，条很大，仙子阿已经变成了偏黑的棕褐色，而且只是干干的一小条。

肉条转即切割成块，被装进盘里。

贾琏用筷子戳了戳，再夹起来看了看，随后咬了一口，很有嚼头，但不会嚼得很费力，“这个干湿程度，吃起来最好，不过以现在的条件，还是彻底烘干方便储存。”