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第68章 感谢爹妈给我取了这个名字

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“接下来做的就是今天的主菜。”

“蒸藕。”

说着就拿出了一小瓶油,倒进面粉里,直接和成面团。

倪涛在边上动了动鼻子,“这是什么油,好香。”

有点像是什么植物的香气,气味好闻得很。

香气清新,就像被雨水冲刷过的叶子。

陈尔把和好的面放在一旁,“这是苏子油。”

“是选用长白山地区优质紫苏籽,以传统的物理压榨方法精制而成。”

窦一通道,“紫苏我知道,是一味中药,炖菜的时候可以用来调香!”陈尔点头。

倪涛问陈尔,“陈师傅你该不会是要用把莲藕包裹在面团里蒸吧?”

陈尔摇头。

然后拿出一截手臂长的莲藕,也不切,直接放在大碗里。

取出一罐蜂蜜,就舀出蜂蜜,朝莲藕的几个小孔里灌。

直到把莲藕的几个小孔全都灌满为之。

陈尔才放下蜂蜜,捏下了一旁的一块小面团,挤压成扁形,包裹住莲藕的两头。

陈尔做了四根。

全都放进蒸笼,再铺上一层青紫色的叶子。

然后才点燃炭火开始蒸。

过了一会儿,荷花羹就煮好了。

窦一通递过来一只绿得像翠玉的莲瓣碗。

陈尔把荷花羹倒进碗里,递给倪涛。

煮好的荷花羹就像枝头新绽开的桃花。

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