NO.87 初五赶集只管吃
当年改革开放的时候,江南的大街小巷,都能闻着一股浓重的泰兴口音挑担儿汉子,他们是一条担子两边家伙,炉子随身走,汤头到处有。
“听口音,你是淮阴人?”张贲指了指两盘道:“这个茶馓要一盘,那个芝麻馓要一盘。”
“哟,听出来来啊。我是老淮阴人。”她笑呵呵地让边上一个正在那里用小推磨磨着粉料的小子过来收钱,却是没有自己接手钞票的,想来也是极为爱干净。
张贲在这边买了两盘,夏真尝了之后,连忙道:“好吃诶!”
海伦也是点点头:“很香。”
周围的人也是愣了:有这么好吃?
街口已经有穿好各色衣服的人在那里列队,举牌子的,执幡子的,还有扮开路先锋的,身上穿着各色服装,颇为奇怪,各种玩花活儿的人已经在那里表演了。
有几个表演柔术的妹子在那里弯的颇为惊诧,还有一些则是表演口吞火什么的,游街还没有开始。
不过热闹的气氛让夏真很是情绪高涨,在那里不停地拍照,好一会儿,张贲将三轮车找了个小店门口停好,才领着两人在外头走。他人高高大大,又多长了几公分的个子,看上去更是威猛无比。
身旁两个小姑娘,一个金发碧眼外国美人,一个清白眼睛神气,都是一等一的绝色,因为今天心情不错,所以夏真回身举步,恰似柳摇花笑润初妍。
她声音清脆好听,又有一股子清香在,周遭的人都是觉得如沐春风,也不得这冷天冷了。
本来只是随便买点给自己解解馋的东西,见到两个漂亮小姑娘都吃的高兴,竟然都涌了过来买,让那个老板娘乐不可支,显然是生意被带了起来。
“你们等我一下。”两人在边上站着,走出去没几步路,就是一家泰兴小馄饨的摊位,那热气腾腾的汤锅,底下正在烧着的小炉子,这摊位真的是极小,仿佛就是在铺子的过道之间占了个位子,却不料,竟然是这般的爽利。
“香葱多放点儿。来一碗。”
一只塑料碗,装了满满一碗,张贲托着碗,里头放了三只小汤勺,一人一只。吹着热气儿,然后往嘴里送去,只觉得味蕾炸裂,那感觉真是舒服到了极点。
严格地说,这应该算是宣堡小馄饨,泰兴有名的小吃,味道极佳。
“这是什么?”夏真指着油锅架子上放好的馓子问道。
“油馓子。”张贲说道,“这玩意儿哪儿都有,你不会连这个都没吃过吧。”
夏真露出一副很向往的眼神,然后摇摇头。
张贲瞧了一眼,老板是个女师傅,三四十岁年纪上下,头上有个白衣小帽子把头发裹住,手上都是面粉,这锅子里的油很清澈,倒不是黑黢黢的多道油。
“小伙子放心,都是菜籽油,油菜籽,自家种的。”她笑的开心,炸的时候也是熟练,下锅之后,一会儿就浮起来一盘油馓子。