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第56章 重口味的狼族儿女

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肉丝迅速挂上了一层辣红,红彤彤诱人食欲不提。随后则是李更新快速的往锅里打入调料的时间。

刚才食神一句郫县豆瓣酱可不是乱说的。这豆瓣酱里盐分充足,其实不放盐都够味道了。只不过京城地处北方。狼族的儿女们一个个可都是重口味!

李更新补的这一点点盐份,恰好迎合了地域人群的饮食习惯,堪称神补刀!R1152

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李更新微微一点头,转身先把刚才赵大海斩好的郫县豆瓣酱以及混合在一起的泡辣椒碎放到锅边。见锅里的油温已经到了六成热,微微有些冒青烟了。抬手把锅里的油倒入了豆瓣酱里。

刺啦……

持续不断的热油与豆瓣酱间的冷热冲击声音环绕在自己耳畔。

李更新微微点点头,转身转身拿起刚才赵大海腌制的肉丝。

肉丝是用鸡蛋清、淀粉、色拉油顺时针搅拌出来的。就这点肉,赵大海搅拌了足足有五分钟!

抬手捏了那么一点点盐沫,又洒了些许胡椒粉。李更新感觉锅的热度差不多了,直接把肉丝倒进了锅里。

锅里本来还有些油,此时接触到肉丝以后,快速起了反应。

李更新站在灶台前武动着乌黑锃亮的炒锅,如同武动乾坤……

肉丝在炒锅的上下翻飞间,迅速被炒散,肉微微变色以后,葱姜蒜倒入其间。

随后则是刚才李更新炸过的豆瓣酱!

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