第五百六十五章 棒棒鸡

与此同时，醉仙居也更新了菜单，而且新菜式推出的第一ri，将由李奇亲自掌厨。这可是把那些客人高兴坏了，一大早就来到了醉仙居。

不管是连锁店，还是醉仙居，都是爆满。

这次新出的菜式，主打菜式有三道，乃是棒棒鸡、肉米鱼唇、油焗红蟳。

厨房内，只见李奇站在案板前，右手提着一只光秃秃的嫩公鸡的双腿，用麻绳缠上腿翅。肉厚处用竹扦打眼，其目就是要使汤水充分渗透，这也是棒棒鸡第一妙处，然后放入炖盅中，以文火徐徐煮。

李奇做完这一步后，来到厨房的后门前，只见门前两个小厨子蹲在一个大木盆旁，正在做着一件让人觉得匪夷所思的事情，那就是他们两个正拿着酒灌入红蟳嘴中。

李奇道：“你害怕有朝一ri你也会跟包惜弱一样，是也不是？”

“你胡说！”封宜奴倏然站起身来，怒视了李奇一眼，头一偏，淡淡道：“对不起，我有些累了，今ri就说到这里吧。”

“那好吧。”

李奇也没有强求，站起身来，道：“故事始终是故事，世上哪有这么巧的事，所以你也不比太当真的，而且你比包惜弱聪明多了，也漂亮多了，最重要的是，你会九yin白骨爪，她可不会。”

封宜奴听到这最后一句，不禁抿了抿嘴唇，忍着笑道：“是啊，做梅超风要比做包惜弱好多了。”

红蟳其实也是蟹类，学名为锯缘青蟹。是一种传统的统滋补食品，特别是对于男人而言，那更是妙不可言。

但由于其xing凶猛，肉食xing，故此盆中红蟳都是有草绳绑住的。

李奇看了一会，忽然朝着左边那小厨子道：“你灌的太多了，我只是让你灌醉它们，可是不让你灌死它们，而且这酒也是要用钱买的。”

那小厨子被李奇训的哪里还敢出声。一个劲的点头。

李奇惊道：“这种想法可不能有啊。”

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忽忽数ri，醉仙居的卤味终于上市了，有卤鸡翅、卤鸭掌、卤鸭脖、鸭头等等，一共八种卤味。

其实卤味很早就有了，但是李奇的卤汁自然要先进多了，无论是口感，还是制作技术上面，都是高出当代不只一筹。这卤味刚一推出，就受到了客人的一致好评，路上随处可见一些屠夫、行人，手中都拿着鸭子、鸭头毫无顾忌的大口啃着。

那些连锁店的掌柜被金楼压了多ri，如今终于是扬眉吐气，个个都是满面chun风。