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章二百九十四:完美糖心(上)

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“很可惜,不是偏熟而是过熟,再多煮十七息就会变成全熟水煮蛋,不合格,你走吧。”龙魅儿放下刀子给予否定。

“龙大小姐,你看3号和7号的如何?”男评审低声询问,眼神偷偷往龙魅儿身上瞟,爱美之心人皆有之,不论大叔还是少年,他也被龙魅儿今天的打扮给惊艳到了。

龙魅儿看了一眼微微颔首:“还行吧,虽然火候略有偏差,但勉强可以算是糖心状态。”

得到龙魅儿的肯定,3号和7号松了口气的同时,激动地差点流出眼泪,即便升学考核他们也没有如此紧张过,能得到龙魅儿的肯定真的太好了,龙魅儿说过能从她手中通过的都是精英,所以他们是精英。

(从未见过如此厚颜无耻之人)

“不合格,出去”

“你这是拉丝荷包蛋吗?端走。”

“一团糟,不合格,出去。”

“还需要我说什么吗?这你也好意思端上来丢人现眼?”龙魅儿最后看着10号,眉梢跳动显得非常气愤,堂堂一品食士能将荷包蛋煮散掉,传出去非被天下人笑死不可。

10号彻底崩溃软倒在地,这已经是他第二次参加食灵考核,连续两次都以失败告终。老天哪为什么要如此捉弄他,难道真的是因为长了张路人脸吗?(拍桌笑)

审核的速度非常快。第一组十人只有三位被留下,分别是3、5、7号,他们的水煮荷包蛋虽然不说多标准,但好歹还能勉强入眼,至少形状和水滴有几分相似之处。

“看看火候控制的如何,是不是完美的糖心。”龙魅儿说完轻轻将荷包蛋切开,旁边两位评审也分别切开另外两枚荷包蛋。

三位选手屏住呼吸双手紧紧攥着,心中祈祷着千万要是完美的糖心,其实他们也没有绝对把握,毕竟平时煮荷包蛋都是大概时间,考核中能否精准命中全凭经验和运气。

三枚形似水滴蛋的荷包蛋被切开,其中两颗切开后有糖浆似的蛋黄流出,另一颗被切成两半后,蛋黄切面明显处于半固化状态。

“糟糕,煮过了。”5号心中咯噔一下暗道不妙,蛋黄从全生到全熟要经历好几个过程,糖心状态恰好位于中间,偏生太稀偏熟则太硬,控制好火候是成功的关键。

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