第341章 妙不可言
其实这次的‘蘑菇汤’,口感上比蜀山厨房做的‘菌子汤’差不了多少。毕竟,那次做‘菌子汤’,古争没有施展任何仙术,可这一次的‘蘑菇汤’,单单是控木诀的使用,就能让蘑菇的味道更加鲜美。
听了古争的回答,唐装老头若有所思了会,然后示意身后的人揭开盘子上的盖子。
盘子是按照古争的要求摆放,所以唐装老头看到的第一道菜,正是‘碳烤绿羽雀’。
“咦,这是什么鸟?”
唐装老头发出了好奇的声音,绿羽雀头上有冠,他也就一眼看到了不同。
对于汤的色香,唐装老头的反应算是一般,可当他一汤匙连汤带蘑菇下肚之后,眼睛瞬间便睁大了:“不应该啊!素的蘑菇汤,我不是没喝过,为什么这汤的味道会这么鲜美?这不是加了什么调味料在里面,如果加了我一定能够尝出来,这就是由几种蘑菇混合出的鲜美滋味,只不过是更加的醇厚了!”唐装老头自说自话着,眼睛也望向了古争:“刚才我吃的那块香菇,古掌门是经过特别的烤制吧?”
“没错。”古争淡淡道。
今天做的这道‘蘑菇汤’,其实跟在蜀山厨房做的‘菌子汤’很相似,食材也都经过了别样的处理。只不过,‘蘑菇汤’中的食材,没有‘菌子汤’中的档次高,种类也没有那么多罢了。
“刚看到蘑菇汤的时候,觉得蘑菇的颜色看起来有些不一样,现在看来,这些蘑菇应该都被你用不同手法加工过的吧?”
“是的。”古争仍旧是淡淡一句。
“怪不得你之前说,你有比鹌鹑更好的东西,原来指的是这个啊!它的名字叫什么?”唐装老头问。
“绿羽雀。”古争道。
“这应该是蜀墟中出产的东西吧?古掌门竟然随身携带着,看来身上还有空间仙器之类的东西,峨眉还真是跟以前不同了呢!”
唐装老头也不怕说出的话惹人不爽,仍旧是‘口无遮拦’的自言自语着。对此,古争倒也没有说什么,只是觉得唐装老头有点欠,知道就知道了,还非要说出来。
“这样处理的手法很别致,但不是没人这样处理过,至少我就这么做过,可为什么口感和味道的差别就这么大呢?”唐装老头喃喃自语,随后将一碗蘑菇汤全都喝下。
“不违心的说,这是我喝过的,最好喝的蘑菇汤,这汤给了我惊艳的感觉!”
一碗蘑菇汤下肚,唐装老头示意身旁的人,又给他盛了一碗。其实,有句心里话他没有说出来,古争只凭这一碗‘蘑菇汤’,便已经征服了他的味觉!他相信,能做出这种蘑菇汤的人,另外的几道菜肯定也差不了,毕竟他本身就得过中华美食大赛的冠军。
“古掌门能不能告诉我,这么鲜美的汤,究竟是怎么做出来的吗?”唐装老头犹豫再三道。
“你也知道,我是一个修炼者,我对于食材的理解,并非跟普通人一样。如果你对于食材的理解,能够达到一定的层次,那么你也会知道,怎样才能让原本的平凡变为不平凡。”