第一百五十四章 槐花宴
除了饺子,其他的都是甜食。
不知道慕云霆爱吃不爱吃,反正这些应该都是京城这边的最爱,考虑到府里的人多,沈青黎特意多做了一些槐花糯米水晶糕,吩咐桃枝和阿画给各房都送去一盘,怎么说也是时令的美味,让大家都尝尝鲜。
因为慕云朝在,沈青黎便让人把饭菜摆在了花厅那边,又取了一把樱桃,细心地摆在盘子周边,用纱布盖好,耐心地等着慕云霆回来吃她精心准备的槐花宴。
以往这个时候,他早就回来了。
可现在,左等右等,不见人影。
他自然知道吴家娘舅是远近闻名的赌鬼,只是好奇,赌鬼教养出来的女儿会是怎么样的!
“当然,吴家以前也是书香门第,只是近几年才没落了而已。”沈青黎对婆婆娘家的事情知道的也不多,但是以前家境不错那是肯定的了,要不然,婆婆怎么能嫁到侯府里来。
慕云朝点头称是。
择好了槐花,沈青黎起身:“四弟,我要去厨房做饭了,你去书房看书吧!待会儿你二哥回来,再喊你过来吃饭。”
“那二嫂得多做一些,我饭量很大的。”慕云朝嘿嘿一笑,兴冲冲地去了书房。
阿画抓耳挠腮地跑到大门口看了三次了,也不见慕云霆回来,急得直跺脚。
慕云朝也是饥肠辘辘在书房里看着书,不时地朝窗外张望,已经到了饭点了,怎么还不开饭,直到桃枝端着一盘糕点盈盈走进来,说四少爷先充充饥,等世子回来再开饭。
慕云朝嘴上说不饿,但目光触到盘子里晶莹剔透的水晶糕,眼前一亮,伸手抓起那些糕点就往嘴里塞,搀了槐花的糕点味道果然与众不同,入口生津,吃起来香甜润滑,不顾桃枝在场,竟然一口气吃了半盘。
桃枝抿嘴一笑,盈盈地退了出去。
刚到门口,却见慕安匆匆地从外面走进来,见了桃枝,忙说道:“桃枝,你跟少夫人说,世子爷有急事要去靖州,赶紧回屋收拾些换洗的衣裳,我一会儿回来拿!”说着,慕安匆忙往外走,他还得去跟老爷说一声呢!
沈青黎前世的时候,就喜欢吃槐花,知道槐花不仅可以包饺子,而且还可以烙饼,熬粥,做糯米糕,如今就算隔了一世,做起来也丝毫不手生。
槐花最好是用未开的花骨朵,因为未开花骨朵里面,花粉都在,完全开了的槐花,里面的花粉通常会流失许多,口感自然不如花骨朵好。
先把槐花洗净,用开水烫一下,捞出,再用冷水浸一浸,攥干水分,调进肉馅里就是饺子馅,嫩绿的花萼,洁白的花苞,再配上红白相间的五花肉,可谓色香味俱全,看着就有食欲。
槐花里打进去鸡蛋就是槐花鸡蛋饼。
糯米粉和蜂蜜和起,加上用开水焯过槐花,放进灶上蒸熟就是槐花糯米水晶糕。