第86章 将军宠妻
她没有老卤汤,只能自己去做,而且这一锅卤料,会一直用下去,中间不能停火。
水少了加水,卤料少了加料。
肉料傍晚的时候已经全部洗好,为了节省时间,苏桃打算凌晨就起来卤制。
而且不能放在同一锅,像猪蹄,猪耳朵这些,难以煮到酥软,只能先行卤制。
素的卤制口,需得另外起锅卤制。
第86章 将军宠妻
这时,林老爹在颤颤巍巍的掀开帘子,在张金成的搀扶下,走下马车,站定了之后,抬头看着几个月没见的老伴,难掩激动之情,“你……你最近过的好不?听说脚崴了,现在可好些了?”
林氏抹去眼角的眼泪,佯怒瞪他一眼,“谁让你来的,我在这儿好的很,不用你的惦记!”
苏桃笑着道:“您二老有话进去说成不?外面很冷的。”
苏天宝高高兴兴的,一手牵着林老爹,一手牵着林氏,往家走去。
她自己做了两个炉子,里面加上木炭,上面放着砂锅,即使不安火,也不用担心糊锅,或者水烧干。
厨房里的小锅温着水,苏桃打了些温水送进西屋。
“外公,您快洗洗脚吧,天晚了,早些洗过了睡觉,明儿才有精神。”
“丫头,你快放着,我自己来就成,”林老爹已将屋子看了个遍,当听说这些都是苏桃一手找人盖出来的,当即惊愕的合不上嘴。
林氏也道:“桃儿,你快去歇着吧,这一天下来,你可是最累的了,明儿上午还得跑关阳城,那个卤肉,明儿我起早把它们放进去卤制,你就不用起来,多睡一会。”
孙家院里还是灯火通明,守灵的人,还在院子里坐着。
苏桃谢过张金成跟莫染,便牵了马,回马棚。
为了犒劳它跑了这么一路,又给马儿喂了些青草。
检查了一遍院门,廊檐下小锅里的卤料,也得将火看好。
要想卤肉的味道好,这卤汤的好坏,是关键。