重回九零好村光[种田] 第41节
唐墨吃着鸡蛋和馍片,想象着遥远的模糊的场景,心里泛起前所未有的满足感,仿佛大冬天晒足了太阳。
他不是蒙着眼睛没有前路的拉磨驴子了,他现在有媳妇,有闺女,有儿子。
他有一家四口了。
第51章 腌萝卜
第二天不上工, 唐墨吃完早饭就到院里处理成堆的白萝卜。
先磕掉大块的土泥,用镰刀从根部将深绿色的缨子削掉,把萝卜扔进搪瓷盆里洗涮。反复两次后, 再将白生生的大萝卜整整齐齐晾到布袋上。
忙碌一通,太阳已经升得老高了,唐墨从西屋搬出去年的咸菜瓮,撂倒后拿炊帚刷干净,说道:“冬月,我先上地里挖白菜,等回来咱俩一块儿腌萝卜啊, 你自己看不准。”
乡下人腌咸菜没有定数,全靠“适量”二字。去年姜冬月就把盐撒多了,吃起来齁咸, 剁碎掺进饺子馅里不用另放盐。
“行, 你先去吧, 这回下盐让你掌勺。”姜冬月说着, 给唐笑安换了块干净尿布,捉住他的手腕轻轻晃动, “好孩子, 跟你爹说再见。”
唐笑安非常给面子地张开嘴巴,冲唐墨吐了个口水泡泡。
“嘿, 笑安跟我说话了!”唐墨喜滋滋地戳了戳襁褓里的儿子,挥了好几次手才出门。
“看把你爹高兴的,尾巴差点翘天上去。”姜冬月嘀咕两句,喂儿子吃过奶又拍嗝, 终于哄睡后将他放到床上,用被子和枕头圈起来, 戴上毛线帽去院里择萝卜缨子。
这东西鲜嫩时好吃,现在已经有点儿长老了,叶片粗糙且带着层小毛刺,嚼起来一股涩涩的辛辣味儿。
但冬天想吃口青菜太难了,基本全靠萝卜和白菜度日,必须得节省。姜冬月把发黄或虫咬的叶片掰掉,挑拣出最嫩的几棵留着炒菜,然后将剩下的分成三份,一大份挂到晾衣绳上晒干菜,一大份留着和萝卜一起腌咸菜。
最后一小份则洗干净切段,先放盆里撒上盐杀一杀。
过半小时挤出水,拌上调料,就能做一盆爽口的绿叶咸菜,配面条吃特别下饭。
正有条不紊地忙活着,刘香惠带着闺女赵艳淑来了,还提着一大袋鸡蛋糕。
“嫂子你跟我客气啥?真是太破费了。” 姜冬月把人让到屋里,麻利地泼一碗奶粉端给赵艳淑,“快喝点暖和暖和,瞧把孩子冻的。”
小姑娘可能是到了爱美的年纪,本就生得高瘦,还穿得特别单薄,像根细伶伶的竹竿。
刘香惠:“你甭管她,臭美洋姜炒菜不香,过两天自己知道冷就不臭美了。”