首辅寡夫郎他茶香四溢 第115节
羊肉饺子是上好的羊瘦肉,加上一点切碎的羊胸口油,用葱姜水腌过调味,馅料里没有另外再加上葱姜,只有鲜嫩的羊肉,鲜香的肉馅中混着一点丰润的油脂香气扑鼻,一口下去甚至有点不易察觉的奶香味在余味中散开。
林飘扭头看见秋叔还在调饺子蘸水:“婶子秋叔,这饺子不调蘸水不弄饺子汤吃着也好吃,肉馅可香,回甜的。”
“那是你二婶子放了一点糖,不知道她冲哪里听说的,说用糖能提咸味,吃着更显滋味,这蘸水二柱爱吃,他口重。”
说到这个林飘往外面看了一眼:“二柱怎么这个点还不归家?”
“谁知道。”
不过这一阵子缓过来不少,自从去参加了那个穆玉的葬礼,去烧了点纸哭了一顿,想来这个穆玉还是知道心疼人的,死了也不为难活人,去看了一趟回来就好了,现在一天三顿慢慢也吃上了,平时小食罐子不离手,总是抱着在啃。
端上第一盘饺子,秋叔道:“吃饭了,先别吃小食了,不然吃不下了。”
二婶子用大汤盆装了一大碗羊杂汤端上桌:“你这样总抱着罐子悉悉索索的啃,好似那小老鼠偷油,倒也该把自己养得肥肥的,还在这么瘦。”
“二婶子你看我像老鼠吗?我多白净啊!”林飘叫屈。
“那就是小白猫,听着乖了吧?”
最近二柱回来得晚,一回来就像饿死鬼赶场子似的,连轴转的得赶紧给他吃上饭才能缓过来气。
林飘这边望着,娟儿和小月到了家,二婶子叫她们坐下,就着面前的饺子先吃了几个,没一会又一大盘热气腾腾的饺子端了上来。
林飘吃得差不多了站起身,去看灶旁边那一大竹编盘子的饺子,二婶子见他过来看饺子:“包得可不少,现在天气冷今晚放外面冻着,你明天带去给沈鸿和二狗,正好去瞧瞧他们,现在天冷了,他们在山上也不知道是过着什么日子,山下已经这么冷了,在山上恐怕真要把他们耳朵冻掉了。”
林飘看着二婶子和秋叔:“包了这么多,婶子和秋叔真疼我们。”
林飘表示没有意见了。
“快先吃了,还没回来的不要等他们,待会回来了再下,就得吃新鲜热乎的,没口热乎叫什么吃饭。”
二柱还没回来,不知道最近他在练什么功,回来的日子比以前晚了很多,林飘在大汤盆里盛了一碗汤,上面葱花都撒好了,绿生生的星星点点浮在透明的油花上。
林飘低下头喝了一口,又鲜又热乎,羊肉的香气扑鼻,几口下去从胃暖到后脑勺,用筷子夹起几块肉来吃,炖得软乎又清香。
家里现在吃的这批羊肉羊杂都是在同喜楼里统一处理过的,仔仔细细的清洗,大锅焯水,下足葱姜和黄酒,弄出来便备在后厨,无论是切碎炖一锅汤,还是切片炒上一大碟,都鲜香可口,一点羊膻味都没有。