转让菜谱

“不成，我，啥都没做。”

说完把多出的5文还给他。

“你还会算帐，速度这么快！”

“上过5年私塾，腿没坏前。”

“原来你识字呀。”

“这也是豆腐。”

“这虾我认识。”王大厨拿起一只虾便吃。

陆妍赶紧示意他先剥掉虾皮，沾一下小碗中的酱料再吃。

“妙哉妙哉！你这小姑娘，真是个妙人。”

吃完中饭，便进入今日的主题：豆腐。

“会，都会。”

陆妍也不坚持，用碗装了一大碗白米饭，上面装上留出来的芹菜香干，虾及青菜，用另一个碗装了一碗之前留下的大骨汤，让杨拙带回去。

杨铁看到杨拙端来的饭，摸着儿子的头：

“拙儿，是不是今天打猎打得多？这么好的白米饭，给我不是糟塌了粮食，你正在长身体，你吃吧。”

“爹，吃过了，这是杨拙家打包的。”

王大厨提出想买断菜谱的想法，陆妍回复今天吃到的所有豆腐的菜，一起打包卖：二十两。

王大厨一口答应，陆妍回复第二天带食材去酒楼现场做。

王大厨走后，陆妍便把今天收到的钱清点了一遍：四十二个土豆饼，二十个土豆卷，豆浆豆花一起二十三碗，粥四十碗，除粥和土豆卷各两文一份，其余都是一文钱一份，共收入180文。

刨去成本：土豆12斤共12文，面粉约10文，黄豆加西红柿加糖约2文，大米2斤约20文，虾三斤，两只蟹共4斤，虾和蟹较常见，且现在的人不懂做法，所以市场上的价格也就两文一斤，共计14文。

成本总计58文，净收入122文，按二八分成，应当给杨拙25文，因为豆腐有销路了，便多给5文，一共30文。