第十六章 不否认即同意

徐亮亲切的拍拍这个家伙的肩膀，道：“不知道以你的条件，能不能听明白。”

服务经理：“听得明白，哦不对，听不明白。”

“嗯，如果听明白了你就不正常了。有机会的话你可以来我们共和国，好好的熏陶一下美食文化。”

服务经理一脸懵逼的走了，步履僵直，表情呆滞。

旁边的金发大波浪妮迪亚见那个家伙走远，才好奇的问徐亮：“你刚才说的，那个菜的做法，是真的吗？”

服务经理：“为什么是这样（拖拽钓）的呢？”

徐亮：“因为涉及到那样的（钓点选择）的问题。”

服务经理：“哦（语气升+语气降）！那有没有避免这样（潜水病）的办法么？”

徐亮：“这涉及到一个那样的（起钩速度的）问题。”

……

徐亮点头。心想，真正残忍的什么生吃猴脑这种菜还没说呢，说出来吓死你。

章凝云对于学霸的徐亮倒是不意外，只是好奇的到：“这个地方的鸟语你是从哪里学的？”

循环数次之后，这个爱琴海圣特里尼岛的海产专业服务经理终于佩服得五体投地，道：“真没有想到，想你这样一个穿着如此……呃，不修边幅的人竟然在饮食方面有如此渊博的学识！”

徐亮谦虚道：“那是因为我们中华民族的饮食文化源远流长博大精深。就比如说活吃生鲜这一项吧，就有无数的讲究，可不是你们所谓的牛排三分熟五分熟这种生鲜。”

“哦？”

“我给你举个例子吧。我们共和国有一道经典菜系叫做铁板王八，学名叫做铁板甲鱼。就是一道十分标准的讲究‘活’的菜系，简单说就是炖甲鱼，但是这个炖法很有讲究。首先将甲鱼放在清水中养五天以上，这样肠胃就洗干净了。之后将还活着的甲鱼放在特制的铜碳炉里面慢慢的炖，这个碳炉是特质的，炖甲鱼用的汤料也是特质的。这个汤料虽然并不好喝，但是加热的时候甲鱼会口渴，它一旦口渴自然就会喝汤，等到汤喝完的时候甲鱼则刚好死掉。这道菜便叫做铁板甲鱼。”

章凝云对十大残忍菜之一的铁板甲鱼有所耳闻，但是妮迪亚和那个服务经理可从来没听说过还有这种恐怖的做菜方法，都震惊了。只听徐亮继续说道：“这道菜的关键在于火候，你以为是我跟你这么一说你就做得出来的吗？如果加热得太快，甲鱼还没喝到汤就死了；反之热得太慢同样也不行。没个三五年的功底根本弄不出来。而且汤料、酱料、碳炉有十分的讲究。”