第43章、大行家

老苏又不傻，自己逗比没问题，却不肯拖累了心爱的初恋的川妹子。他当然不肯把已故发妻留下的招牌绝活，拿出来交给程颐这等腐儒批评讽刺。

老苏在烧朱院吃肉这件事情上，俨然是个老顽童。程颐却是个天下第一严谨的训导主任。这老苏能不怕他吗？

于是便留了一手，并没有将烧制猪肉的心得全盘托出。

程颐为什么是训导主任？这问题还需要问？程朱理学！二程里头就这程颐的名气最大！这家伙毫无争议就是个最最一本正经的教导主任。按照民国时期封建理学趋于极端化的旧例，犯错误的女同学是要沉塘的！这惩戒的力度，可是比教鞭打几十下屁屁要厉害得多！

这烧朱院的厨子见识浅薄，哪里识得破这背后的复杂机关。

也难怪苏东坡一辈子那么心痛这原配亡妻。

这东坡肘子，乃是小王夫人初嫁时，意气风发，即兴所创。

创制的时间，也就在苏东坡19-21岁的青葱岁月时。

“遥想东坡当年，小王初嫁了，雄姿英发。羽扇纶巾，谈笑间，膝盖中了一箭。这一箭，便教人，痛彻三生。”

因为有这样的一层背景，老苏自然是万般珍惜，决不肯轻易将这个秘制心得，随随便便授予他人。

总之这阉割版的烧猪肉，已经是相当不错的美味，厨子们知足常乐，也就不作多想。

直到N年之后苏东坡发配杭州，大发杭州军民徭役修葺苏堤，重制烧猪肉以慰劳筑堤军民，这才又发布了一款复刻升级版的新式“红烧肉”。

苏堤重制版的浙系新红烧肉很快传到了京师，烧朱院的僧众这才晓得，自己当年得到的，仅仅只是残缺版的辟邪剑谱。只可叹，到了这个时候，已经没可能再去当面向苏大学士求教了。

此案就此成为烧朱院大厨们的一个心结。

就好像梅超风一辈子念念不忘，啥都可以放弃，就想要集齐全本九阴真经。

再加上，后来烧朱院里一众朝臣们，关于吃素吃荤问题爆发的那场“庙争”，却说当年跟苏东坡打对台的人是谁？正是那个程颐！

还别说，苏东坡虽然是一生不羁放纵爱自由，自个儿心里头的底气却并不是特别充足。

在程颐的跟前，老苏也是会自觉理亏的。哪能不理亏呢？在人家好端端的一座禅林古刹，主张吃素的人自然是理直气壮，主张吃荤的人……那纯属是猴子请来的逗比！

林语堂因为此事，评价苏东坡说：苏东坡是一个无可救药的乐天派、一个伟大的人道主义者、一个百姓的朋友、一个大文豪、大书法家、创新的画家、造酒试验家、一个工程师、一个憎恨清教徒主义的人、一位瑜伽修行者佛教徒、巨儒政治家、一个皇帝的秘书、酒仙、厚道的法官、一位在政治上专唱反调的人。一个月夜徘徊者、一个诗人、一个小丑。但是这还不足以道出苏东坡的全部……苏东坡比中国其他的诗人更具有多面性天才的丰富感、变化感和幽默感，智能优异，心灵却像天真的小孩。

也就是林老师所在的年月，还没有逗比呆萌这一类的新语丝。倘若有，那么林老师肯定就不会再用“无可救药的”、“天真的小孩”来形容苏东坡。比这更加靠谱的描述其实是：“今天没吃药！老苏有点萌萌哒！”