七零娇娇知青太会撩,糙汉脸红了 第37节
苏清梨早早地就把分给自己的玉米地除完草了。
回家的第一件事就是洗猪大肠,肥肠虽好吃,可不好洗啊!
为了洗得干净一些,她还抓了一把面粉撒上了。
然后就是不停地反复搓洗,直到没有浓烈的臭味了,就差不多了。
先把猪大肠放大料卤一下,差不多煮熟,再捞出来切成段。
她也不好拒绝,只好拿着了,说好是去送东西的,结果还拿了这么一堆东西回来。
弄得她都有些不好意思了。
不过她昨天刚好在镇上买了一条鲜活的鲤鱼,回来后就让她给丢到空间了。
鲤鱼还很新鲜,晚上可以拿酸菜和鲤鱼做个酸菜鱼吃了。
回去的路上,苏清梨计划起了晚上的菜单。
这样煮熟了,等晚点客人来了,简单用干辣椒和调料翻炒一下就可以了。
苏清梨又把空间里的十斤五花肉,切了一斤出来,切大块,焯一遍水。
放调料炖上了,小火炖个四五十分钟差不多就可以吃了。
就在这时,大队长的婆娘王秀英来了,拎着一个篮子,“苏知青,俺给你带了点鸡蛋,听俺家男人说你想养两只鸡,俺挑了两只小鸡崽,改天让你叔给抓过来。”
红烧肉、香辣肥肠,西红柿炒鸡蛋、酸菜鱼,炒青菜,五个菜,有荤有素。
这些菜都是她按照这里人的口味选的。
之所以没选择做排骨,而是打算做红烧肉,完全是因为她发现这里的人吃肉喜欢吃肥肉多些的。
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下午。