233.第233章 七窍玲珑心
很快,一小碟的肉拌沙拉便被莫雁方解决了。
他舔了舔嘴巴,“这个肉拌沙拉果真是太棒了,吃法新鲜不说,还美味!不错不错!”
“自然!这杂菜都是选择了粗生的菜,所谓粗粮更养人就是这个道理。”
梦绕拍了拍手掌,第二道菜式便上来了,不是主菜却似主菜。
白瓷碟子上,那一朵朵黑色月季花俏丽绽放,旁边配着切成小粒的金黄色大椰果,加以一颗颗晶莹剔透的珠子。
只见,店小二将一盘杂菜端到了八仙桌的中央,再拿来了一碟飘香的小肉丝,与一碟像羊奶一般的蘸料。
莫雁方看着眼前的三碟菜式,尽是疑惑,“这菜是生的?这俩又是做什么的?”
梦绕一笑,亲自示范,将自制的沙拉酱倒进切得极碎的杂菜中,搅拌均匀,最后将炒熟了的小肉丝倒入了搅拌均匀的杂菜中。
“这便好了。”
眼看莫雁方目瞪口呆,“生吃了这杂菜?”
“这是何物,如此漂亮?”莫雁方指着菜式问道。
“黑糯米加以人参汤汁作所的团捏成了月季花,配以大椰果的酸甜,实属开胃。这道菜是适合胃口不好,多日难以咽下饭菜的人所用。”
大椰果便是梦绕那个时空的芒果。
梦绕点头,旁边的韩和泽已经忍不住说道:“这菜式叫做肉拌沙拉,这些菜一共有五种,尽是对身体有好处的。这个蘸料叫拌料酱,个中的滋味莫商人尝尝便知道了,配合着这爆炒的肉丝简直是美味极了!”
显然,莫雁方还是不能够接受生吃杂菜,梦绕便一笑,“为何水果不煮熟了吃,菜要煮熟了吃?其实不过一样的道理,试一下当作新鲜,也无妨。”
莫雁方点头,是啊,他这么多年来啥没有吃过,此时也不过就是一碟生菜罢了,想着便夹了一筷子,放进嘴巴里了。
只觉得满嘴都是香脆,酸甜中带着杂菜的清新香气,只要咬到了那微辣的嫩肉丝,便满嘴都是肉香味。
实在是美味啊!