127我想和他过日子
这样到秋后,估计酿五十坛葡萄酒问题不大。
由于葡萄酒远比狗奶泡子酒珍贵,因此,这次大水更是上了心。
为了有放酒的地方,专门在吉祥院东墙边临时压了一间简易的土坯厢房。大水和花儿在这儿调酒。
大水把葡萄捣烂倒入坛中,并在有的酒里加入些蜂蜜,这样的酒将来的劲头就大一些。七天后,酒发酵地慢了,也就是隔着坛子听不到里面的沙沙声了,酒里面的葡萄皮葡萄籽沉下去。就可以用纱布进行第一次过滤了。
大水留了些葡萄,家里吃点,给镇上几户人家送一些,也给黄村小莹娘多送了一些。
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紫葡萄,真晶莹。
要说起来,大水对葡萄的生长进度比毛豆还熟悉,因为他隔三岔五地就拉着花儿钻葡萄架,可没事儿他钻豆地干什么。
花儿红着脸,葡萄架下,娇声地骂大水哥太坏。
小莹娘想女儿了,可是小莹现在在清水镇卖毛豆,正忙得热火朝天的,哪脱得开身啊。
因此葡萄从绿到泛红到成熟得发紫,大水看得一清二楚。他郑重地对花儿说,绝对不是哥坏,哥近来是在抓紧研究葡萄。花儿一听就想起了大水哥在自己胸前的小动作,对大水又捶又打,也不知道是她想歪了呢,还是大水哥把话说歪了,反正花儿不能饶了他!
大水摘一下一粒葡萄,剥去皮,把浑圆肥嫩的葡萄粒塞进花儿的嘴里,问:“甜不甜?”
花儿说:真甜哪,酿出来的女儿红一定更好。
大水说:“当然啦!”
于是狗奶泡子酒和葡萄酒同时酿,狗奶泡子酒酿了一坛,葡萄籽粒大,酿一坛酒需要的东西少,一百棵葡萄藤上的熟葡萄足足酿了五坛酒。