八十年代锦鲤运 第105节
林蕊不担心香辣鸡爪的销量,只焦急地盯着玻璃坛子:“泡椒凤爪呢?有没有人买泡椒凤爪?”
这才是她寄以厚望的大杀器啊。
刘师傅笑着点点头:“有人买,不过这坛子今天应该够卖了。”
苏木这才放下心来,泡椒凤爪可得等一天才能摆出来卖,要是晚上还要补货的话,肯定来不及。
两人在刘师傅老婆的帮助下,将十斤鸡爪摆在自行车龙头的箩筐中,然后赶紧骑着车子往家赶。
无论哪一种, 卤菜都是生意人的妙选,斩上四分之一的盐水鹅或者来半斤猪头肉, 再不济称点儿卤菜带卤豆腐丝, 喷香四溢, 总归能下顿饭。
林蕊匆匆忙忙赶到卤菜店时,刘师傅已经做完头一波生意, 香辣卤鸡爪卖的七七八八。
原因无他,因为刘师傅给电饭锅插上电,锅盖一打开,浓烈的香辣味顿时随风而荡。
长期来店里头的老顾客都爱尝个鲜儿, 也不太吝啬钱。见刘师傅推出了新品种,他们自然要试试合不合口味。
这样你三只我两只的一分,热辣辣的卤鸡爪可不就卖的差不多了。
中午时间有限,鸡爪还得剪掉指甲才能处理。林蕊真恨自己不是哪吒,没有三头六臂齐上阵。
一上楼,她就大呼小叫,紧急求助王奶奶跟玲玲姐。
不行了,第一天的开张生意讲究吉利,无论如何她都不能断了供货。现在销售势头正好,必须得一炮打响。
玲玲姐哄着了小元元午睡,立刻捋起袖子过来帮忙。仙女儿一般的娇美人,拾掇起鸡爪子来丁点不含糊。
王奶奶也放下中午吃饭的碗筷,催着林蕊去调制卤料:“哎哟,你快把大料弄出来才是真的。奶奶记着呢,煮开半小时,然后调成保温焖着,对不?”
“我估计剩下的今天中午就能卖完。”刘师傅扫了眼存货,眼睛睇着苏木, “你去后头拿鸡爪, 中午赶紧煮了,晚上还得补货。”
苏木傻眼, 完全想不到鸡爪居然卖的这样快。那么一大锅哎。
林蕊鄙视他没见过世面的样儿。
这算什么啊,上辈子她家小区不远处菜场的卤菜店, 每天卤八锅鸡爪都不够卖的。每天上午十点钟不到,就有人在那里排队。
千万不要小看吃货的执着精神跟战斗力。