第二十六章 那一定很美
“说不定就有条鱼那么笨,在我饿死之前就自愿上钩了......“云澈看着老人随手扔过来的几条鱼,笑着说道。
说完云澈起身拾起鱼打算去做一锅鱼汤。
“算了,还是让阿福去做吧,摘野菜的活儿太麻烦,而且你的厨艺应该也不怎么样,别糟蹋了这几条鱼......”老人看了眼云澈忽然摆了摆手示意道,“初春钓上来的这几尾肥嫩的鱼儿,做起来有些讲究,你做的话有些浪费食材了......”
云澈对此深感赞同,连连点头。
“这牡丹鱼可以冻,解冻至七成,口感最佳.....”老人喊了一句,“阿福,鱼片记得切薄一点,多放点姜汁儿.....”
一个中年汉子步伐沉稳的走了过来,向着老人恭敬一礼后带着几条鱼离开了。
云澈见到大汉的时候,眼中顿时精光一闪,虽然阿福这个名字叫起来很老土,但其人透着一股精气神儿,步伐沉稳,目不斜视,身上透露而出的威严气质气质远非一般人可比拟的。
云澈问道:“老师,不知他是?”
老人摆了摆手说道:“我回乌镇之时,陛下让他待在我身边的。他的性子太沉闷,我不喜欢,不过他倒是做得一手好菜,宫里那些负责膳食的可都比不过他,不然我早就让他回去了......”
皇帝陛下让大汉留在老人身边当然不是为了监视,而是为了保护老人的安全,老人苏修曾为朝廷的三公司空,更得到过夫子的教导指点,在儒修中乃是少见的大修,虽然如今辞官,却仍旧是帝国的骄傲泰斗,自然要有人保护,想来除了大汉之外,老人府上应该也还有很多暗哨之类的措施。
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没有过多长时间,鱼汤便煮好了,云澈将杨柳枝钓竿插进湖畔石缝里,盛了碗乳白色的鱼汤恭敬地递给老人。
“鱼不是这么吃的......”老人摇了摇头,“尤其是这种牡丹鱼,不然吃不出味道.....”
说完老人调好酱油、姜汁,还有一种青色的调料,夹了片鱼肉,如柳枝拂湖般,在碗中一点即起,送入嘴里缓缓咀嚼。
片刻后,他睁开眼睛,感慨说道:“这鱼没有往年肥嫩,不过开口解冻七分,入口倒也滑腻,鱼片切的也够薄,入味很深。这种鱼只有每年春天的这个时候才有,一年没吃了阿福的手艺没有退步.....”
“你试试看......”老人笑道。