重生美食红包群 第59节
辛宸用牛肉就着米饭吃了一碗,又给自己盛了一碗饭吃起豆芽炒肉。
黄豆芽嚼起来脆脆的,带着肉香。
辛欣一碗饭还没吃完,辛宸已经第二次起身准备去盛饭了。
“宸宸,幸好你平时爱锻炼。”
辛宸笑道,“姐,你准备的碗太小了。碗平时只吃一碗饭的。”
“嗯!”
等牛肉炖好了,肉酿茄子已经被辛欣和辛宸吃光了。
吃了许多肉的辛宸再次端起摄像机,他觉得自己现在浑身都充满了力量。
辛欣把洗好的黄豆芽与猪肉用大火快炒,再做把牛肉捞出来切片。辛欣切得很均匀,薄薄的牛肉片被放在了一个白色花边的盘子里,
她处理食材的速度很快,蒜末、生姜末,剁碎的小辣椒和青辣椒,一气呵成,
“那一个碗,可以装下四个这种碗。”辛欣把碗端起来说道。
辛宸还在长身体,多吃点也没事。
……
下午,辛欣就开始做月饼了。
辛欣把干净的锅烧热倒入花生油,把买回来剥好的红衣花生丢进去翻炒,再把处理好的食材放入锅中一起进行翻炒,接着辛欣又给了一点花椒油进去。
这就是凉拌牛肉的调味料了。
辛欣把做好的调味料倒在牛肉片上面,又给了一些香醋和洗干净的香菜。
辛宸拍好了之后就把摄像机放到了一旁,和辛欣一起把菜端到了餐桌上。虽然之前已经吃过了一碗米饭,但是闻着香味,辛欣和辛宸都觉得自己还能继续吃。
炖煮过的牛肉变得柔软了一些,依旧有嚼劲,味道是辣中带了一点点酸味。