重生美食红包群 第75节

虽说有油份的加入，却不会让人觉得腻味。这要归功于软糯的豌豆，滑嫩的香菇，清甜的胡萝卜。还有最重要的容器——竹筒。

仅仅一勺，就能够吃到食材融汇在一起的味道。

“唔，好吃！就是少了点。”一位评审最先吃完碗里的竹筒饭，他笑着给辛欣举起了大拇指，“味道真的很不错。”

还想再吃一点的评审们，有些遗憾的看着空空如也的竹筒。

份量好少啊。

最开始拿到小鸟的评审，把胖乎乎的小鸟传递给其他评审们看。

最后一位评审，拿着胡萝卜雕刻出来的小鸟。他看了一会儿，然后当着所有人的面, 笑眯眯地把这只小胖鸟揣进了自己的兜里。

“我带回家哄家里的小外孙女。”这位老师笑眯眯的说道。

其他评审：……

无耻！他们也想带回家哄小孩玩！

可这也是规定，怕份量多了，吃撑了就不能试吃其他学生们做的美食。

“挺好的，竹筒饭其实也有许多种做法。你的这种做法比较简单，但是也考验调味料的量度，你好像只给了一点盐？”一位评审问道。

这一点盐恰好是很重要的一个味道。

如果给少了，整个竹筒饭里都会觉得过于清淡。

“是的，我只加了一些盐。考虑到本身就给了味道比较重的腊肠，如果再加入其他的味道，可能竹子的清香会体现不出来。”辛欣回答道。

可惜辛欣只雕刻了一只胖乎乎的小鸟出来，其他评审想要也没有了。

刚出锅的竹筒饭, 因为是密封的容器，竹筒将食材都包裹住了，封锁住了所有的香味。打开竹筒，热气伴随着竹子的清香扑面而来。

经过之前的那位厨师科普, 评审们对辛欣的手艺很是期待。

大家也米客气，一人挖了俩勺竹筒饭, 竹筒里就空了。

蒸煮出来的米饭，香软而适口。竹筒饭里不单单是只有米饭，还有其他的配料。藏在米饭里的腊肠丁, 本身的咸香混合在里面。竹筒饭里没有油，但是腊肠丁有，在蒸的过程中，腊肠丁将油分享给了每一粒米饭。