重生美食红包群 第93节

“大家都知道我们华夏的烤鸭有多好吃，可是在你没尝过那种刚片下来的烤鸭，你永远不能体会到那种脆皮嫩肉的感觉。搭配烤鸭的酱料，除了惯用的甜面酱，酸甜的梅子酱也别有一番风味。”

第七十七章

冬趣套餐的推出, 经过食客们在微博上的好评, 勾得许多人千里迢迢跑来, 就为了吃一次“冬趣”。

每日排队就餐的人数太多, 现在辛欣的餐馆已经开始限号了。这样的行为有利有弊, 倒是辛欣餐馆里的主厨挺支持辛欣的这个决定。

食客的增多，后厨明显有些忙不过来、

那到底是一家餐馆还是一家古玩收藏馆呢？

自然是餐馆了。

哪怕是在探究木制家具的年份时，小栗子博主也没有忘记自己是来吃饭的。

他点了一份名为“冬趣”的套餐，这是辛欣的餐馆最新推出的一套季节性套餐。

在“冬趣”这份套餐中，最让小栗子博主难忘的菜品就是梅花汤饼与烤鸭。

当初辛欣安排餐馆里的座位时，也没打算把餐馆做成大型餐馆, 因此她只有十桌位置。而现在食客多了, 辛欣暂时也不打算增加座位或者是扩店。

这样一来, 餐馆的生意反而变得更紧俏了。

“冬趣”甚至都成为了微博热搜内容, 许多没能亲自前往齐宁市吃冬趣的人, 如同望梅止渴一般，在微博上搜了一些食客上传的图。

……

梅花汤饼是采用古人菜谱制作而成。浓浓的鸡汤里，是一朵又一朵梅花形状的小馄饨。馄饨皮中加了梅花粉末和檀香。馄饨的内馅就是嫩滑爽口的鸡肉。

在这道菜上来的时候，小栗子博主向服务员询问了里面运用到的食材。

他后来在自己的微博上写道：

“这道梅花汤饼太香了，除了鸡汤的鲜香味，隐隐约约还有一种檀香味，偏偏细细闻的时候，似乎又掺杂了梅花的幽香。我一直是知道檀香可以泡水喝，但是用檀香来做菜肴确实是我第一次碰到！不瞒大家说，哪怕服务员向我解释檀香是可以食用的，我还是特意上网搜了一下。檀香确实可以用来做饭，只是大家习惯把它当成一种薰香料。”

“梅花形状的小馄饨太香太鲜美，这一道菜是我尝过之后力荐给大家的菜。一定要来吃吃看！无论是从视觉上还是嗅觉上，它都能大大满足你！连同它的美味，也没有辜负你的期待！”