92.救人

在每个贝上面淋上一点刚才做好的蒜蓉酱子, 淋好后就可以下锅蒸了。

陈晓云家蒸东西的是那种蒸笼, 是陈爷爷自己用竹篾做的，非常好用，蒸出来的菜还会带点竹子的清香味。

这边蒜蓉粉丝贝蒸上了, 另一边开始做炒贝肉。

这份贝肉很简单, 让陈祝把贝肉切成一片一片的, 陈晓云去堂屋摘几个菜椒洗干净也切成块。

锅里热油，丢几个姜蒜和干辣椒炒香味倒进去贝肉翻炒，炒出香味后放入菜椒块，加入一点点热开水盐喝酱调味就可以出锅了。

重生之重头再来

叮!君主系统绑定, 请宿主选着模式。　　　 陈晓云拿了一个小刀把贝壳里的贝肉取出来, 冲洗干净。

分成两份, 一份蒸蒜蓉粉丝贝, 一份炒着吃。

把贝肉到点爷爷喝的高粱酒, 还有胡椒粉腌制一下。

然后就让陈祝去剥蒜，他自己去拿了一把粉丝, 这个粉丝是他奶奶自己做的, 很细很细的那种米粉丝，拿了一个盆把粉丝用温水泡软。

出锅后加点香菜点缀一下看着就很有食欲呀

下一个菜就是水煮鱼了。

鱼之前已经腌好了，现在自己开水做了。

准备好配料：葱切成段，姜切片，干辣椒切成一截一截的，还有花椒。

以前吃的水煮鱼都是放豆芽，但是现在没有法豆芽，可以用白菜代替。

这边陈祝的蒜也剥好了，陈晓云就让她把蒜丢在小舂桶里面舂成蒜蓉。

粉丝泡了一会就软了, 自己做的里面没有添加胶啥的，所以比外面买的要软的快一些。

陈晓云记得以前又买过粉条回来做酸辣粉吃, 结果泡了一个晚上做出来的粉心还是硬的.......

陈晓云让陈祝把泡好的粉丝剪成一小段, 盘在贝壳上然后放上贝肉。

锅里热油, 到一半蒜蓉爆香, 没有酱油就倒点陈奶奶的酱，炒出香味后, 舀起来。