第1161章 ：这菜不对！

李华生的话音未落，就见服务员已经微笑着走了过来。以为这就开始上菜的段娜颇有些好奇，很想尝尝巴东菜到底如何。

可是服务员上来却是先端上来了三碗水，放在每个人的手边。

额，国内饭店一般都是上茶的！印尼人居然上水，真是……好吧，也差不多。但是巴东人的豪爽已经见识了，这水碗还真是不小呢！至少比国内的茶碗或水杯强太多了，给力！

不过现在还没有太感到干渴，所以段娜并没有喝。后来才知道那根本不是用来喝的水，而是用来洗手的！这要当时喝下去……真是……囧死人了。

没等她回过神来，服务员又在每人面前摊开摆上了一张芭蕉叶。段娜盯着了半天，愣是没能弄明白这到底又是什么意思？唉，还是转过脸去问问李华生吧！

李华生当即“哈哈”大笑起来，更让段娜莫名其妙：“你笑什么呀，李大哥？”

“嘿，这也是巴东菜的一个特色了，来到巴东菜饭店是不用点菜直接就上菜的！”

“怎么会这样？他们怎么知道我想要吃什么呢？随便上菜我若是不喜欢吃，总不能白白付账吧？难道你们这里类似消费者协会的组织也不管管？这不是胡闹嘛！”

“嘿嘿……”李华生笑完后才说道：“段小姐，还记不记得咱们进门后先洗手了？”

当然记得了！这种习俗还真是奇怪呢！还没有入座，刚才那位可爱的少女就邀请她们先洗手，李华生翻译后让段娜感到莫名其妙的厉害。

“呵呵，段小姐，这就是用来给客人挑选饭菜盛放的容器了。待会儿饭菜上来后，就可以随便挑随便选，凡是喜欢吃的都可以放在芭蕉叶里面，然后就直接上手吃。当然了，你若是不喜欢这种形式的话，饭店也提供刀叉、勺子和盘子给客人的。不过嘛，巴东菜还是用手吃才最地道！”

“哦，没关系，既然来了就入乡随俗好了。反正我在国内西疆省的时候也吃过当地的抓饭和手抓羊肉，这两者形式都差不多嘛！”

“哈，对对对，段小姐说的没错儿呢！其实印尼和印度，乃至整个东南亚，吃饭直接上手是很普遍的。这些个民族天性懒散，而地理生活环境又极其优越，没咱们华人想那么多。”

不过，她当时也只当做是当地的卫生习惯，没有多想。此刻听李华生这么一说，才惊觉这可能是某种程序，而并非简单的讲卫生。

李华生随即解释道：“这是因为巴东菜独特的吃法，是用手直接抓着吃。而且你绝对不用担心会挨宰，正宗的巴东菜饭店历来是‘经济实惠、丰俭由人、童叟无欺’的。唔，打个比方吧，就像西餐的自助形式，而且比之还要简单实惠的多。”

这什么意思？不光段娜感到奇怪，就连进门后始终观察周围环境的田书瑄也转过头来感到疑惑不解。自助餐她们都知道，可是比那个还要简单实惠又是何解？

“巴东人天性豪爽，巴东菜最著名的特色也在于此。自助餐通常会要求客人少吃多餐，拿到多少食物就要吃掉多少食物。而巴东菜却是上满整张桌子的饭菜随你吃，吃空的盘子才会算账。不吃的饭菜放在边上就好了，服务员也不会将之计算在内的。”

这倒是头次听说，这些人还真是有意思呢！段娜和田书瑄相视一眼，都感到有些惊讶。