第三十四章 端午（下）

还有菰叶。

其实菰叶就是高笋的叶子，也就是茭白的叶子。先前老村正他们说去剥点菰叶，王石还没听懂，后来一看，才知道是高笋。

村旁的大河在村后有一段弯道，大河发大水的时候，河水从那里冲过去，在水退了之后，就形成了一片浅水泽。高笋就生长在那里，同时，水泽里还有芦苇伴生。

王石帮忙将四个角的粽子浸入桶里，一边问道：“麻嫂，天黑之前能不能煮完？”

麻嫂发牢骚道：“你家厨房太小了，灶口就一个，真够麻烦的...照俺说，你得把你家的厨房整一整了。”

“那不行。”王石不干了。

两人尽扯些没营养的话。不过这乡野里，人们相互之间一般也就是扯些没营养的话。

在这儿呆了一会儿，看王胖子指挥着大家伙忙这忙那，王石觉得没意思，返身就往回走。

回到家，正好碰上第一锅粽子新鲜出炉。

王石家有足够的糯米，所以全村人要吃的粽子都由他来供应。为此，老村正还特地派遣了一队妇女过来帮忙。

“呃，是，是。”王石道：“那啥，能不能煮完？”

“能。”

麻嫂答了一句，又与大牛媳妇转身进了厨房。

等到天黑的时候，这个特殊的端午节基本就差不多准备妥当了。

不过王石家的厨房太小，大灶口只有一个，所以搞得厨房里很挤。

大牛媳妇和麻嫂两人抬着一大筲箕热气腾腾的粽子从厨房里出来。几个孩子就在一边盯着，似乎做好准备先尝尝，拔个头筹。

顺便解释一下，麻嫂是王麻子的婆娘，因王麻子而得名麻嫂。

“去，去。”麻嫂挥手赶开几个孩子，道：“还不能吃，得先泡泡凉水才行。”

因为糯米很有粘性，如果不用凉水泡一下，撕开菰叶的时候，就容易弄得乱七八糟的。就像煮鸡蛋一样，要先用凉水泡泡，才好剥蛋壳。