第205章 生日蛋糕

要想蛋糕好吃，最重要的就是奶油。

接下来是最重要的一步：打发！

这要是放在现代，随便那个打发器就能解决，可这个时代没有电动器械。

纯靠双手打发不太现实，即便秦安手速超然。

不过，秦安早有准备，他制作了一个手摇打发器。

这话……似曾相识。

秦安怀疑杜秋娘在开车，而且是在开自己的车。

在杜秋月面前开车真的好吗？

也无所谓了，反正他们三个早晚要睡一个被窝。

秦安笑着解释道：“这可不是馒头，而是面包坯。”

原理很简单，主体部分是一个用竹篾制作的打蛋器，竹篾的上面是一个木制小齿轮，再用一个大齿轮与之连接，大齿轮上面装有摇杆。

只要秦安摇一圈，小齿轮就能转舒适圈。

这样的话，虽然费力一些，但能让竹篾快速转动，起到打发的效果。

等和好面后，秦安把整个盆放在锅里，盆外面加

上水，然后开始烧火。

“小月，你控制好火候，只要灶膛内有火苗就行。”秦安吩咐道。

杜秋月化身烧火小妹，她就不该来凑这个热闹。

紧接着，秦安又准备好一个大盆，在里面放如鸡蛋，牛奶，猪油、白糖。