第320章 教人做菜
秦安指着上官雪吩咐道。
上官雪噘着嘴,很不情愿的蹲下身子,要学习别人的本事,自然要放低姿态。
等锅热后,秦安放入一大块猪油。
见此状况,童达瞪大了眼睛,震惊道:“秦公子,你这是要做什么菜,放这么多猪肉,这些少说也值十文钱吧?”
正常来说他做一道菜的成本顶多五文钱,秦安单单是放材料就花费这么多。
秦安有些无语,好端端一个公主,衣来伸手饭来张口不舒服吗?非得学这么多东西。
上官雪噘着嘴,跟在秦安身后。
不一会,几人来到厨房,童达把里面所有的厨子、帮厨全都清走。
秦安把食材全都拿出来,甩给童达一块五花肉,吩咐道:“把这些五花肉切成滚刀块!”
“好嘞!”
秦安用不屑的眼神回答他这个问题,这才哪到哪,吃惊的还在后面呢!
等猪肉融化后,秦安把一大勺白糖放进去。
童达直接要被吓傻了,战战兢兢道:“刚才秦公子放的可是糖霜?”
“没错,有问题吗?”
秦安反问道。
童达点点头麻利干活。
别看他厨艺不咋地,但刀工令人惊叹,秦安自愧不如。
说到底,秦安并非专业厨师,不过是掌握了更多新鲜的做法,而童达专门学过做菜,刀工又是基本功,自然不会太差。
不一会的功夫,童达已经切了一大盆五花肉。
“你来烧火!”