52吻
待干完这个,她再次戴上隔热手套。
“叮……”也在这个时候,烤箱发出了烘烤完毕的声音。
刘海阳再次深深吸气,表情沉重得打开烤箱的门,拿出里面的东西,放在桌子。然后,她马不停蹄得把柠檬派放了进去,设定时间为2分钟。
“哈哈,苹果派完成了~~Joy老师,来看看成果如何?”洪冉很兴奋,他已经闻到了美味的苹果派的味道。
“哼~~”Joy冷哼,学个派的做法,刘海阳这个笨蛋竟然用了一周的时间,实在是伤他的面子。
“这一个,刷上蛋液……”
刘海阳拿起小刷子,蘸着蛋液,小心翼翼得刷过一个个的白乎乎的,比手心小一点的疙瘩,细致得如同拿着刷子画水粉画。
“然后放入已经预热好的烤箱的中上层……”她戴上隔热手套,更加小心翼翼得把一排的疙瘩进入指定位置。
“接着关上烤箱,时间初步设定为15分钟……”她深深吸了一口气,郑重得调好时间,呼气。
“小妹加油……”洪冉趁着她放松之际,挥爪喊加油。
“嘛~嘛~Joy不要太严肃,只要结果完美就可以,过程什么的……”洪冉用手拿起一个,边对着烫着的手呼气,边嗅嗅,道,“无所谓啦~~”语毕,不顾一切得咬一口,刹那,一股苹果的清香,通过嘴巴,直达心底。
他飙泪,有种冲到师傅面前,高喊“苹果派就是这个味道啊~”的冲动。
“嘿~~”刘海阳傻笑,不过在注意到洪冉旁边的Joy那张黑漆漆的脸蛋后,瞬间收回了笑容,灰溜溜得走到了隔壁的冷藏室,拿回两个她2个小时前就放在那里的托盘。
托盘上有她制作好的东西——柠檬派的一部分。
她把托盘放在桌上,然后拿起打蛋器,打本来就放在桌子上的蛋白,直至蛋白发泡。接着,她分两次,一边打砂糖,边打蛋白液直到液体干性发泡。
干完这些后,她拿起勺子,一点点得把蛋白液舀到柠檬派上面。
“最后,轻拍表层的东东,使它们形成一个个的尖角……”她边说边用勺子的背,轻拍表层的蛋白,以形成一个个的尖角。