第589章 突如其来的系统奖励

好在胡大老爷固然手头没什么‘独家秘方’之类的。

但他有一个好，他有钱啊。

胡大老爷这次主打的就是一个豪横。

既然有这么多鱼要做成腊鱼，那干脆再弄点腊肉不正好？

采买来的一条条肥瘦相宜的猪肉，分成了一盆盆的，称量之后做好记号，然后分别放入不同分量的食盐。

更别提酸菜这些东西了。

也正因为如此，这酸辣口的泡椒干锅鱼杂才显得格外的爽口而下饭。

反正胡大老爷是吃美了。

饭后，美滋滋的摸着肚子的胡大老爷，简直不要太满意啊。

然后他就支使着厨房里的人开始忙活熏腊鱼的事儿来。

如此一来，到时候等弄完了，试试就知道哪个分量最好了。

没错，胡大老爷觉着既然吃不准这放盐的多少，那试试不就知道了。

而安排好了这一应事情之后，胡大老爷终于满意了。

腊鱼也不是那么容易做的。

首先要做的便是腌制。

这玩意儿，放盐的多少便是最看技术的地方。

盐若是放少了，不仅这腌制的鱼肉味道不行，关键是还会坏掉。

可若是放多了，那也麻烦，到时候吃的时候简直不要太郁闷。