73家庭教师陈慕武

“也谢谢您担心我在英国的饮食问题，不过我最近都只是吃一些烹饪起来比较简单的东西，比如面包、牛奶和咖啡之类。”

“我感觉这世界上各国的美食之间，里面的内核都是融会贯通的。中囯不是还有一句话么？叫作‘用食物原来的汤来消化食物’，你看到了英国这里，就变成了用牛奶煮牛肚，都是来自牛身上的东西。”

呃，周瑜打黄盖，是一个愿打，一个愿挨。

到了奥本海默这里，就变成了一个真敢教，另一个真敢学。

牛奶中但凡放点蘑菇，他都不会多说些什么。

可这牛奶煮牛肚，怎么就能被算成是原汤化原食了呢？

这让陈慕武下意识地联想到了就在上一次，美国人嘴里也是同样的说辞，结果吃到的是那种软烂糊状，甚至都有些看不出菠菜形状的菠菜罐头。

但那次的奥本海默拍着胸脯保证，这回的东西绝对不再像上回那样，而是他们在中囯曾经吃过的东西。

陈慕武就是因为中囯这个词才再次上当受骗，觉得自己好像在回国的时候，没带奥本海默吃什么不好吃的东西。

他将信将疑地跟着奥本海默去了基督学院，他那次准备的居然是坐在灶上的一口还在源源不断地从锅盖缝隙处冒着热气的汤锅，不知道里面煮着些什么“美食”。

等奥本海默熄灭灶台的明火，把汤锅从上面端到餐桌上，打开盖子以后，陈慕武终于见识到了他那天晚上要吃些什么东西。

不是比之前的菠菜罐头更黑暗料理般的存在吗？

反正那天陈慕武只是捡了两块牛肚放进嘴里，——那种感觉就像是在咀嚼着牛奶味的皮鞋，——然后就借口自己还有事情，匆匆离开了奥本海默在基督学院里的住所。

他决定以后一定要坚决拒绝奥本海默的暗黑美食邀请，就算是他说是请自己吃什么山珍海味、鲍鱼龙虾之类的东西，也坚决不能赴宴。

至于在奥本海默博士毕业之后，陈慕武力劝他不要留在英国做无用功，而是回到美国的大学里去找一份教授工作，这和之前奥本海默经常请他吃黑暗料理有没有关系，谁也说不太好。

“多谢您的好意，陈博士，”维特根斯坦笑着对陈慕武点头致意，“如果有时间的话，我一定会去府上拜访。

一锅乳白色的汤里面，炖着洋葱和牛肚。

掀开锅盖以后，奥本海默还往里面倒了一些胡椒粉。

“这是我最近刚发现的一道英国菜，里面用到的牛肚这种材料，我们在中囯不是吃过吗？

“虽然那道叫做‘夫妻的肺’的菜，辣椒放的实在有点儿太多，但是口感很不错，而且味道调的也合适。

“我今天恰好在剑桥郡的市场上看到了有人卖牛肚，就特意买回来了一些，还问了问店家在英国应该如何烹饪，然后就学到了这种地道的英国传统烹饪方法。