回到2006 第33节
素菜会吸取鸭汤中的鲜味。
但今晚的火锅配菜,荤素各半,有牛肉卷、羊肉卷、牛丸、鱼丸、午餐肉、鹌鹑蛋、香肠等各种荤菜。
这些荤菜放在鸭汤中煮着,只会让鸭汤的滋味更加鲜美。
“不过这火锅好吃是好吃,就是代价大了点,成本肯定不低吧?小宇!咱们以后可不能天天这么吃呀!”
大表姐方家慧一边吃,一边向杨星宇提意见。
但,出乎意料的是——今晚的火锅获得了大家的一致好评。
“唔,这老鸭汤火锅太鲜了,真好吃!”
最先怀疑这火锅好不好吃的蒋洁,在品尝到这火锅滋味之后,第一个开口称赞。
身为杨星宇大表姐的方家慧,从汤锅里捞了一块老鸭啃了两口,开口附和:“嗯,这火锅味道确实不错!”
杨星宇抬手给宋晓强竖了根大拇指。
她习惯了勤俭持家,看不得如此奢侈的吃法。
她话音未落,蒋洁第一个附和:“对!咱们想赚钱,那各方面的开销肯定都要节约,是不能天天这么吃!”
说完,她又从锅里捞了一块羊肉卷塞进嘴里,吃得眼睛都笑眯了。
宋晓强抬眼看向杨星宇,嘴角现出几分笑意。
实际上,早在他看见宋晓强炖老鸭汤,说要用老鸭汤做火锅汤底的时候,杨星宇就料到今晚的火锅肯定好吃。
这样的火锅,就好比是用老鸭汤泡锅巴,那味道能差得了吗?
看到这里有人可能会问:就算是老鸭汤泡锅巴,泡的锅巴多了,也没什么味道了吧?
乍一看是这个理。
如果今晚的火锅配菜,全是素菜,那确实会出现这种情况。