第 62 章 摔跤赛、地锅鸡
元瑶说完,江颂安正准备说什么,然后就看见了不远处有些紧张的禾花和许菡,他愣了愣,元瑶小声解释:“我晚上再跟你说,你先去洗吧。”
江颂安点头:“是县衙的摔跤比赛说要提前了,我才这么赶。”
“什么?摔跤比赛?”元瑶想起来了,江颂安之前好像提过一嘴这个事情,不过已经过了有一阵了,她都要忘记了。
“做什么非要搞一个比赛,你才忙完农活就要去,人都要累坏了。”元瑶似乎有点不高兴
江颂安笑道:“就算去可能也是走走形式,不要紧的,只是我必须要到场。”
有什么了不起的!一个乡下来的妇人,不就是有几l个食方子,等她学会了,她才不会再继续忍气吞声下去!
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到了晚上,元瑶没功夫再研究
香粉的事了,因为江颂安回来了。
农忙三日,今晚他和江年回来的时候两个人都成了泥巴人。江年属实是累惨了,进了院子里一屁股坐在石头凳子上就再也起不来了,羽娘赶紧去烧水做饭,元瑶也走了出来。
元瑶只好点头:“行,晚上再说。”
趁着江颂安和江年去洗漱的功夫,元瑶去厨房了,这几l天她都没怎么下厨,因为羽娘已经足够能应付,但是江颂安辛苦了好几l日,元瑶还是想给他补补。
鸡圈里现抓了一只鸡,杀鸡拔毛一气呵成,处理干净之后就剁成小块下热锅翻炒,鸡肉在接触到热锅热油的一瞬间表皮皱缩,放入几l片葱姜和整粒的大蒜,均匀翻炒,没多会儿L,鸡块就变成了金黄色的颜色,香味和鸡油都析了出来,令人忍不住吞咽口水。
加水加料开始炖,水量不多,元瑶是要用火焖熟,一边做一边让羽娘洗了一些草菇和杂菌,一会儿L焖熟之后便可以丢进去。小鸡炖蘑菇,鸡汤的浓郁和草菇在一起相得益彰效果更好,就是绝配。
趁着炖鸡肉的功夫,元瑶又简单的揉了个面饼子,捏成小球,待会儿L直接贴在铁锅边上,一半可以利用铁锅的温度烫熟,一半浸泡在汤汁里面煨熟,吃起来吸满了鸡汤的香气,也量大顶饱。
“这么快就结束了?”
她还挺吃惊,因为江颂安走的时候说要三四日,这才过了两晚,几l亩地就收完了?
江颂安也有点疲惫:“干完了,药田那边也收完了,稻谷全都放在刘阿婆那边,和阿婆说好了,到时候有上门收的直接收走就行,咱们就不去扬谷子了。”
元瑶同意,精米和稻米虽然说差一点钱,但是以现在家里的条件来看倒是也不差这点,来回折腾更不划算。
“瞧给小年累的,其实也没必要这么赶吧,快去洗洗,我给你俩做好吃的去。”