第8章:分筋挫骨手
只用了十分钟,砧头就拎着一条活蹦乱跳的青鱼,还有一個酒坛回来了。
再来一坛香雪,就够了。”
“就这些?”
高师傅皱眉询问。
“就这两样。”
史蒂芬周笑问:“应该不难弄到吧?”
“唉!”
隋便无奈的摇了摇头,但也还是跟着出了门。
说得没错,这么热闹的场面,就算是他也没见过啊!
后厨中忙得热火朝天,一排十六个灶口前都站着厨师,在忙着做菜。
高师傅进门后,扫视一圈,就指着最里面的一个灶口上的厨师,示意:“你把这道菜做完,把灶腾出来。”
“二十分钟。”
高师傅冷冷说了句,就回身叫过来一个负责采购的砧头,吩咐了一番,砧头就拿着电话匆匆出门了。
史蒂芬周回头看了眼忙碌的案台,寻找着放置手机支架的地方。
后方隋便的摄影小哥看出了他的意图,主动上前来问:“哥,要不我帮你拿着?”
史蒂芬周没有客气,点了点头,直接就把手机支架递给了他。
那个年轻厨师应了声,就加快了速度。
看着跟进来的史蒂芬周,高师傅冷着脸问:“你要什么食材,调料,自己选。”
来到灶口,史蒂芬周伸手从锅灶旁的调料盒里,捏起了其中的调味料,嗅了几样。
到底是大馆子,用的料都不错。
心中有数,史蒂芬周就回身冲高师傅示意:“我要的就两样,排过腥的青鱼一条,两斤左右。