第62章:绝对不可能!
瓷盆中,完整的虾仁堆积如山,个个饱满鲜嫩,让人有种直接下口的冲动。
而且因为他是用弹的方式取出了虾仁,虾仁上并没有带着残留的多余水分,每一颗都干干净净,清清爽爽。
有人可以蒙眼在气球上切肉丝,有人拉出的面细可穿针,但这些在他看来,和杂耍是一回事。
蒙眼在气球上切出的肉丝会比案板上切出的更好吃吗?
未必。
既然如此,那这种操作就属于博人眼球的花活儿,和天桥卖艺没区别。
他不知道史蒂芬周是怎么做到的,他也不想知道。
“哈哈!你怎么不说是九阴白骨爪呢?”
隋便被史蒂芬周的回答逗乐了,也跟着开起了玩笑。
史蒂芬周笑了下,没再解释。
他说的都是真话,只是没人相信而已。
看着史蒂芬周的操作,隋便摇头感叹:“不过你这真是绝活儿了,我从来没想过,取虾仁可以这么取。”
不过他知道,一定有方法可以做到,就像是再神奇的魔术,也有它的底层原理。
但做菜不是变魔术,味道才是最重要的。
收回视线,他回头冲后方的帮厨吩咐:“都麻利点。”
后方水池处,六个帮厨在帮他剥着虾仁,各有分工,配合很是默契。
然而,史蒂芬周那边却先一步取完了满满一竹筐的虾仁。
“何止是绝活儿啊!简直都要违反物理规律了!”
主持人在一旁盯着被史蒂芬周弹出的虾仁,惊叹不已。
对面灶台后方,汪寿泉同样被这边的动静吸引了注意力。
但他并没有半点惊讶,只有浓浓的不屑。
厨行里藏龙卧虎,很多人都有自己的独家绝技。