第19章 卖菌子
从背篓里挑挑拣拣,把牛肚菌和松茸挑了出来,放在一边。
“麻烦这位大厨了,能否在一旁指点我一二”
找出了其他的菌子让李牧川拿去清洗,自己叫过来大厨让在一旁看着。
他对自己的厨艺和菌子的美味有绝对的信心,他可不想等会儿还要单独在教他们一遍。
他想卖菌子,但人家不会做又怎么行,这种简单的做法学去就学去好了。
“好说好说”
大厨只当沈星落厨艺不好,听见他这么温和有礼的跟自己说话,也就没有拒绝,站在一旁看着。
等李牧川把洗好的菌子放在小筐里拿过来后,沈星落起锅烧水,撕开一朵朵可可爱爱的蘑菇,扔进热水中焯水。
捞出在滚烫的热水里滚过的蘑菇后,倒油下菌子开始翻炒,这个时节的菌子非常鲜嫩,不需要有多么复杂的制作方法,简简单单加上佐料清炒一下就是一盘美味。
蘑菇们在锅里就发出阵阵独属于它们的清香,引得灶台边的众人口水直咽。
沈星落最后撒上一点葱花进行点缀,将炒好的蘑菇放进盘子里,端到掌柜的面前用手扇了扇。
小二识趣的从筷篓里抽出一双筷子递给他。
掌柜的先是凑到盘子边又吸了一大口,这个味道也太好闻了。
从盘中夹起一块小小的蘑菇放进嘴里尝了尝,闭上眼睛慢慢体会。
倏地,他眼里带光的盯着沈星落手上的盘子,又夹起一大筷子送入口中。
这蘑菇口感丰富,细腻柔滑又嚼劲十足,带着一丝清香,味道极其鲜美,每咬下一口,都觉得无比的幸福。
妙哉!妙哉!
看着平平无奇的蘑菇,竟然如此美味。