第163章
“首先我们准备两杯水!”
“现在甜甜将带有色素的辣椒面放在左边的杯子,不含色素的辣椒面放在右边的杯子!”
说这话的功夫,小甜甜和陈飞一起动手将辣椒面分别放在了两个杯子里。
随着轻轻一搅拌,放了色素辣椒面那个杯子里边的清水,完全变得通红通红的。
辣椒面的红色融入了水中。
“兄弟们,原料炸制金黄,就可捞出了!”
随着豆皮,腐竹,牛筋面,大面筋炸到微微泛黄,他立刻关火,将其捞了出来。
而后他又拿来一个不锈钢盆。
“兄弟们,原料准备好之后,接下来就该调味儿了。”
“放入白砂糖两勺!”
而另一边不含有色素的辣椒面,色素没有融到水中,水的颜色整体呈淡黄色。
“大家都看到了吧,含有色素的辣椒面在放入水中之后,立马就会将水的颜色染红。”
“这是因为色素辣椒面中的色素为-罗丹明B,又被称之为玫瑰红B,玫瑰精B,若丹明B。”
“接着再放入便宜喽嗖的老色素辣椒!”
陈飞将两勺白糖倒进不锈钢盆,紧接着又将一勺子血红色的辣椒展示在了镜头前。
一旁的小甜甜终于等到了该她科普的时候,赶忙说:
“这种颜色鲜艳的色素辣椒面,吃了会对身体有很大的危害,大家在购买的时候一定要擦亮眼睛!”
“接下来,甜甜给大家展示一下如何来辨别有色素的辣椒面,和不添加色素的辣椒面。”