第0170章 汉堡薯条
试验了鸡肉后,方海霞给出的建议是,鸡肉更好,因为肉质比较嫩,更好吃。
王卫兰似懂非懂的点了点头,说要自己试一下炸薯片和薯条。
而这时楼下的刘建军也在叫王卫东,等他下来后,立刻朝王卫东道,“我已经联系好了,明天就可以帮你发货,估计最多一周就能到!”
王卫东却眉头一皱,“一周?那到这里,不全都坏了?”
刘建军却说道,“我要的不是沙拉酱,而是沙拉酱的原料,一周不会坏的!”
王卫东却诧异道,“原料?”
王卫东让方海霞和王卫兰都尝一下,方海霞原本以为这应该和薯片差不多,都是脆脆的罢了。
不过吃了才知道,原来这薯条是外脆里嫩,外表虽然和薯片一样脆,但里面却是软的,而且还有浓浓的土豆香味。
王卫兰则让王卫东给她再撒点胡椒粉和辣椒粉,吃了之后也赞不绝口。
王卫东却又开始洗番茄,熬起了番茄汁,还让王卫兰多看看,多学学。
等番茄汁再熬出来,王卫东让方海霞和王卫兰用薯条占
刘建军立刻道,“你放心吧,我朋友告诉我怎么配了,到时候只要按着比例
调配一下就行,只要有原料,我们这边需要多少,就配多少,肯定就不会坏了!”
王卫东不禁点了点头,朝着刘建军一点头道,“那样就最好了!”
和刘建军道谢之后,王卫东又上楼,开始试验汉堡里的肉。
之前他用的是猪肉,现在开始试试鸡肉,牛肉他根本不考虑,毕竟现在牛肉不是一般人吃得起的,要是弄牛肉汉堡,估计没人舍得光顾了,现在他们刚起步,还是要以廉价为主。
着番茄汁吃。
两人吃完之后,都不禁说好吃,特别是王卫兰,“这个沾番茄比撒胡椒面和辣椒粉还好吃,酸酸甜甜的……”
王卫东这时朝王卫兰道,“等你的店面开业后,你只要做这三样东西就行,等你这三样能做好了,我们再加新品!”
王卫兰却连忙道,“这三样就足够了,再加新品,我怕我一个人就忙不过来了!”
王卫东却说道,“这些不着急,我说的是以后,现在主要是打品牌效应,所以必须要你自己先忙起来,等品牌效应起来了,就可以雇人,将手艺传下去!那时候人家都知道丫丫牌,这就是品牌的效应了!”