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第354章 青霉素,成!

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毕竟是肉类,应该不至于会难吃。

苏尘看见一家丁在收集猪毛,突然想到猪血也可以做菜。

“去个人找个大盆过来,把猪血也收集起来。不用太多,一两盆就够了。”苏尘立即吩咐家丁找盆接猪血。

“你去准备一盆干净清水,再弄些细盐过来。”

苏尘指挥另一名家丁,去准备凝固猪血所需物品。

五天时间,静悄悄溜走……

一大早,苏尘和李承乾难得过来观看杀猪。

今天要杀的猪比较多,有十二头猪正排队待宰。

这还是两天前,苏尘限制了长安城内一些酒楼购买数量,不然十几头还不够。

除去乐膳酒楼和李锦记的四头猪,十几家酒楼每天限购半头。

“大舅舅哥,今天中午做一道麻辣双色豆腐,让你开开胃!”苏尘

没过多久,轮到另一头猪挨刀了。

“刀下留猪,等木盆取来再下刀,我要留一些猪血。”苏尘赶紧阻止‘屠夫’下刀。

“侯爷,您看此缸大小够用否?”

家丁飞快拿着一个中等陶缸,向这边跑来。

其他酒楼的厨师,不需要苏尘派人去教他们,如何烧制猪肉菜品。

苏尘也没那闲功夫,第一次送猪肉去乐膳酒楼那天,苏尘就在报纸上刊登了,如何烹饪与猪肉相关的菜肴。

长安城内的百姓,应该也知道了如何烧猪肉菜。

这么做的目的就是想让猪肉,能够快速让百姓们接受,方便更好的推广养猪。

至于做出的菜品口味,苏尘就不敢保证了,只能靠他们自己去摸索。

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