第708章 得生归,乃万幸!
“庄主!”
厨房里面忙着的人纷纷向苏尘见礼,对于长乐公主只是无声的作揖。
“大伙忙着呢!”
苏尘招牌式的笑容回答众人,而后看向刘师傅,“刘师傅,今天元宵佳节我想试着做一下汤圆。我来说你记一下!”
刘师傅向苏尘恭敬揖礼道:“请侯爷示下!”
“是!”
两条麻绳从母猪肚子下绕过,一根横杆两根纵杆四个人将母猪合力抬起离地。
母猪在被抬起的那一刻终于发出嚎叫,在猪圈每天有人好吃好喝伺候着,此前好像意识不到今日便是它的死期。
看秤的人拔动秤砣吊绳,使秤杆平衡后稍稍上翘。
“一百九十一斤……十二两!”看秤伙计望向苏尘读出秤星刻度。
“糯米碾磨成细粉越细越好,加水调和成面团。而后分别取芝麻和花生仁放在铁锅里炒熟炒香,再将芝麻、花生仁碾细碎作为汤圆馅料!”
“芝麻可以加适量白糖一起舂碎,汤圆馅就三种。
芝麻馅、花生仁,芝麻和花生混合馅!”
果然还是王朝眼光毒辣,他猜的一百九十来斤。
“嗯,大伙先忙着,我去厨房有点事!”
苏尘走进厨房,刘师傅他们正准备着装猪油、猪血的瓷缸。
之前每次杀猪苏尘都会吩咐他们熬猪油。
“侯爷!”