第522章:齐心协力!
众人商讨一番后,当下便讨论出了制作方案来。
但,鉴于土豆粉和土豆粉条的方法都有些麻烦,且需要些时间,是以,厨房大娘们先按着类似于炸麻花和炸丸子的法子,炸了土豆丝和土豆条出来。
但,因着裹着面粉,炸出来后,口感略有不好,再加上过一段时间会凉,是以,只适合当下吃。但,因着口味没什么特别之处,是以,又显得不那么讨人喜欢。
如此,第一次的尝试,便以失败告终。
众人虽有些懊恼,却并未丧失信心。
“你是说……”
“土豆!”
裴煜激动地拉着云芷坐下来,道:“我想起我一路往京都时吃过的红薯粉条和红薯干,他们不光存放时间长,百姓接受程度也高,而且,我觉得土豆与红薯差不多。”
“既然红薯能做出红薯粉和红薯粉条,以及红薯干,那么,土豆也可以!”
“对啊!”
毕竟,他们并非是专业的厨子,若想研究出一款能适合全国各地绝大多数人口味的吃食,并不容易。
众人心有自知之明,也心知打开土豆销量对于整个儿西北的重要性,是以,窝在厨房折腾到深夜,方才罢休。
云芷激动地拍了下脑袋,“做出这种,怎么也比做成热饭热菜来卖的好!”
“对啊!所以,我想的是……”
-
夫妻俩讨论一番后,当即去寻了厨房内几个有经验的大娘,讨论起制作方法来。
大娘们听了两人的话,也来了精神,当即将自己所知的,全都说了一遍。