第172章 开业前准备

忙完所有事，顾知意困的不行，哈欠连天，眼睛都快睁不开了，她看到准备的差不多了，赶紧闪身走出卧室睡大觉去了。

这一晚，一夜好梦。

第二天，顾知意早早就起床了。

洗漱完毕走出客厅，看到赵爷爷和赵奶奶已经做好了早饭。

煮的肉丝米粥，还炒了两三个小咸菜。

洗漱完毕后，她闪身走进空间，拿来两个密封铁桶，把两种火锅底料的包装纸撕开，再把它们分别放进两个铁桶里，直到把两个铁桶装满，并用盖子盖严实。

完成后，她想了想，拿来两个大篮子，往两个大篮子里面装满了土豆。

吃火锅的时候，她最喜欢吃的素菜是土豆，这个朝代没有土豆，她必须得拿点出去备用。

她还打算等种植土豆的时节一到，就把土豆带回福来村，让族人都种植土豆，这样的话，村民又可以填补粮食缺失了。

拿完土豆，她又用铁桶装了满满一桶鸭肠，倒上冰水泡着。

“姑娘，饿了吧？我们刚做好早饭，快过来吃。”赵奶奶微笑招呼。

顾知意点了点头，“好的。”

一大早，清清淡淡的相当不错。

涮火锅的时候，鸭肠也是她的最爱之一，它可不能少了。

紧接着，顾知意又挑一些涮火锅必备的食物清单，比如豆腐泡，脆皮肠，各式丸子等等。

所有的食材准备好，用铁桶和木桶装起来，最后放在空间一字排开，竟然有十来桶。

最后，她又用敞口罐子装了几罐麻酱，到时用来蘸火锅吃。

酱醋油这些，她也每样备好了几罐。