第284章

烙馍不需要用油煎，直接摊在平底锅上，两面翻动，中间鼓大泡，不多一会儿便熟了。

熟后可以卷各种菜，尤其是豆芽土豆丝之类的，卷着吃可美了。

对了，土豆，她空间的土豆也成熟了啊。

今天时间来不及了，明天她得弄个炸薯条给孩子们吃。

苏晚晚教了沈晴两次，她便会做了，一边烧火，一边给烙馍翻面，苏晚晚只负责擀饼子。

这锅也太奇怪了。

就像一个圆盘似的，边那么浅，不怕漏吗？

“哈，这叫平底锅，专门烙饼用的，沈晴，你帮我烧火，翻饼子。”

几个小娃子认了一会儿字儿，也过来看热闹。

沈晴坐在火边，依旧好奇。

小院子飘满了饭香味，几个小家伙哪里还学进去，一个个蹲在一旁，馋的直流口水。

苏晚晚用烙馍卷了红薯梗和红烧肉，一人给发了一个。

“这小灶火真好用，回去我让我爹也垒一个。”

方便灵活，能来回搬动。

苏晚晚这边坐在了案板前，拿出醒好的面团，揪出一团面，直接用擀面杖给擀成了一张圆圆的面饼。

与其说面饼，其实也不是饼，就很薄，这叫烙馍，用来卷菜，俗称烙馍卷菜，是她老家特产。

她不喜欢吃蒸馒头，所以自小就跟奶奶学会了做烙馍。