第134章

豆沙就要多几道工序，还要干净的面袋子将小豆放里面不断的揉，将里面细腻的豆子里的精华都揉出来，最后面袋子里剩下的就都是豆子皮了。

揉出来的精华还要再过滤一遍，将里面的水分挤出来，还要搁锅里翻炒将多余的水份蒸发出来，剩下的就都是豆沙了。

这么做费时费力，还浪费豆子，毕竟那些豆子皮也都能吃，会过日子的人都不会这么浪费。

糖糖伸着脖子朝院子里看，豆包刚蒸出来还冒着热气呢，先搁院子里放凉半冻上了，才会放到大缸里去，自家大哥就是趁着出来放凉的空儿，从院子里拿的。

就说自家大哥不聪明吧，那一盖帘都是放满了才拿出来晾的，那缺了两，空了那么大一块地方，能瞒住谁？

“嗯，好吃，我就说放玫瑰的好吃，咱奶老说费事儿从来不放，要是豆沙的就更好吃了。”

糖糖撇撇嘴，家里还真有豆沙的，不过豆沙的都包成了小豆包，那都是她专属的，弄豆沙馅可费劲儿了，自家二哥还挺会吃的。

不过想让她让出自己的专属豆包，那是不可能的，等到时候分给他们一人一个尝尝还是可以的。

招财瞅了眼自家小妹的豆包，再看了一眼自己手里的豆包：“我咋瞅着咱们吃的跟小妹的不一样呢？”

进宝也伸着脑袋过来看了一眼：“那指定不一样，咱小妹的豆包就是豆沙馅的，小妹给二哥咬一口呗？”

糖糖看了一眼手里也就剩下一口的量，慢腾腾的抬起手，看着对面进宝小脸上的渴望，嗷呜一口就将手里豆包都放自个儿嘴里了。

进宝撇撇嘴，就知道自家奶奶偏心。

豆沙馅也是小豆做成的，不过小豆馅的带着豆皮，只要将豆子煮熟了，碾碎放了糖搅拌均匀，就可以直接当成豆包馅了。